旅游學(xué)概論

定　價：￥42.00

作　者：	李玉華，仝紅星主編
出版社：	北京大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	其它分類

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ISBN：	9787301216101	出版時間：	2013-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	340	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《21世紀(jì)全國高等院校旅游管理類創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材：旅游學(xué)概論》全面系統(tǒng)地介紹了旅游學(xué)的理論與實務(wù)。全書共分14章，包括緒論、旅游的起源和發(fā)展、旅游者、旅游體驗、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品、旅游市場、旅游目的地、旅游輔助系統(tǒng)、旅游文化、旅游業(yè)的公共管理、旅游的影響和旅游業(yè)的發(fā)展趨勢。書中提供了大量與旅游學(xué)有關(guān)的案例、圖片、專欄資料、人物介紹和形式多樣的思考題，以供學(xué)生閱讀、訓(xùn)練使用，便于學(xué)生鞏固所學(xué)知識和培養(yǎng)實踐能力?！?1世紀(jì)全國高等院校旅游管理類創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材：旅游學(xué)概論》有很強的實用性和操作性?！?1世紀(jì)全國高等院校旅游管理類創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材：旅游學(xué)概論》可作為高等院校旅游管理類專業(yè)的本科教材，也可供旅游行業(yè)及相關(guān)從業(yè)人員學(xué)習(xí)參考使用。

作者簡介

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圖書目錄

第1章緒論
1.1 旅游的概念
1.1.1 旅游一詞的來源
1.1.2 旅游的定義、本質(zhì)及基本屬性
1.1.3 旅游的特點
1.2 旅游活動的構(gòu)成
1.2.1 旅游活動的構(gòu)成要素——"三體"說
1.2.2 現(xiàn)階段旅游活動的"新六要素
1.3 旅游活動的基本類型
1.3.1 按旅游活動的地理范圍劃分
1.3.2 按旅游活動的內(nèi)容劃分
1.3.3 按旅游活動的組織形式劃分
1.4 國內(nèi)外旅游學(xué)的研究態(tài)勢
1.4.1 國外旅游學(xué)的研究態(tài)勢
1.4.2 國內(nèi)旅游學(xué)的研究態(tài)勢
1.5 旅游學(xué)學(xué)科與研究方法
1.5.1 旅游學(xué)學(xué)科概述
1.5.2 旅游學(xué)研究的基本方法
第2章旅游的起源和發(fā)展
2.1 旅游的起源
2.1.1 旅行的產(chǎn)生
2.1.2 游覽活動的出現(xiàn)
2.1.3 旅游的產(chǎn)生
2.2 我國的旅游發(fā)展
2.2.1 中國古代的旅行與旅游
2.2.2 中國近代的旅游
2.2.3 中國現(xiàn)代旅游的發(fā)展
2.3 世界的旅游發(fā)展
2.3.1 古代世界旅游的發(fā)展
2.3.2 世界近代旅游
2.3.3 世界現(xiàn)代旅游的發(fā)展
第3章旅游者
3.1 旅游者概述
3.1.1 國際旅游者的定義
3.1.2 國內(nèi)旅游者的定義
3.1.3 旅游者的統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn)
3.2 旅游動機與行為
3.2.1 旅游動機
3.2.2 旅游動機的基本類型
3.2.3 影響旅游動機的因素
3.2.4 不同旅游階段旅游者心理和行為的特點
3.3 旅游需求
3.3.1 旅游需求的概念
3.3.2 旅游需求的特點
3.3.3 旅游需求產(chǎn)生的條件及影響因素
3.4 旅游者類型及其特點
3.4.1 觀光型旅游者
3.4.2 娛樂消遣型旅游者
3.4.3 醫(yī)療保健型旅游者
3.4.4 文化型旅游者
3.4.5 公務(wù)型旅游者
3.4.6 家庭事務(wù)型旅游者
3.4.7 宗教朝覲型旅游者
3.4.8 購物型旅游者
第4章旅游體驗
4.1 旅游體驗概述
4.1.1 旅游體驗的概念
4.1.2 旅游體驗的基本特征
4.1.3 旅游體驗的類型
4.2 旅游體驗的核心要素
4.2.1 旅游情境
4.2.2 旅游產(chǎn)品
4.2.3 旅游愉悅
4.3 旅游體驗的滿足過程
4.3.1 旅游體驗的影響因素
4.3.2 旅游體驗的滿足過程
4.4 旅游體驗的實現(xiàn)
4.4.1 旅游體驗的實現(xiàn)原則
4.4.2 旅游體驗的實現(xiàn)要素
4.4.3 旅游體驗的實現(xiàn)途徑
第5章旅游資源
5.1 旅游資源概述
5.1.1 旅游資源的概念
5.1.2 旅游資源的特點
5.1.3 旅游資源的分類
5.2 旅游資源調(diào)查和評價
5.2.1 旅游資源調(diào)查
5.2.2 旅游資源的價值評估
5.2.3 旅游資源評價的基本方法
5.3 旅游資源保護
第6章旅游業(yè)
6.1 旅游業(yè)概述
6.1.1 旅游業(yè)的概念
6.1.2 旅游業(yè)在推動旅游發(fā)展中的作用
6.1.3 旅游業(yè)的性質(zhì)和特點
6.2 旅行社
6.2.1 旅行社的定義
6.2.2 旅行社的分類
6.2.3 旅行社開展業(yè)務(wù)的主要方式
6.3 旅游飯店
6.3.1 飯店的類型
6.3.2 飯店劃分標(biāo)準(zhǔn)、考核內(nèi)容及評定原則
6.3.3 飯店業(yè)中的集團化經(jīng)營
6.3.4 我國飯店業(yè)的發(fā)展
6.4 旅游交通
6.4.1 旅游交通的任務(wù)和作用
6.4.2 主要的旅行方式
6.4.3 我國旅游交通的發(fā)展與問題
6.4.4 影響旅游者選擇旅行方式的因素
第7章旅游產(chǎn)品
7.1 旅游產(chǎn)品概述
7.1.1 旅游產(chǎn)品的概念
7.1.2 旅游產(chǎn)品的性質(zhì)和特點
7.2 旅游產(chǎn)品的構(gòu)成與分類
7.2.1 旅游產(chǎn)品的構(gòu)成
7.2.2 旅游產(chǎn)品的分類
7.3 旅游產(chǎn)品的生命周期
7.3.1 投放期
7.3.2 成長期
7.3.3 成熟期
7.3.4 衰退期
7.4 旅游產(chǎn)品的開發(fā)和促銷
7.4.1 旅游產(chǎn)品開發(fā)
7.4.2 旅游產(chǎn)品促銷
第8章旅游市場
8.1 旅游市場概述
8.1.1 旅游市場的概念
8.1.2 旅游市場的分類
8.1.3 旅游市場的特征
8.2 旅游需求與供給
8.2.1 旅游需求
8.2.2 旅游供給
8.3 旅游者的流動規(guī)律
8.3.1 旅游者流向與流量
8.3.2 旅游客流運動的影響因素
8.3.3 國際旅游者流動規(guī)律及特點
8.4 國內(nèi)外旅游市場概況
8.4.1 國內(nèi)旅游市場
8.4.2 國際旅游市場
第9章旅游目的地
第10章旅游輔助系統(tǒng)
第11章旅游文化
第12章旅游業(yè)的公共管理
第13章旅游的影響
第14章旅游業(yè)的發(fā)展趨勢
參考文獻