序言(劉大椿)
導論
一、時代的困惑
二、研究的指向
三、《報告》的關注
四、研究內容
五、研究方法
六、研究路線
七、研究結論
第一章 食品安全網絡輿情概述
1.1 食品安全網絡輿情的內涵
1.1.1 輿情與網絡輿情的內涵
1.1.2 食品安全網絡輿情的內涵
1.2 食品安全網絡輿情的構成要素
1.2.1 主體
1.2.2 客體——食品安全公共事件
1.2.3 載體
1.2.4 時空因素
1.2.5 情緒、意愿、態(tài)度和意見
1.2.6 構成要素關系
1.3 食品安全網絡輿情的主要特點
1.3.1 信息不對稱性
1.3.2 波及面廣泛
1.3.3 極化現象明顯
1.3.4 信息混雜
1.3.5 交互分布不均
1.3.6 突發(fā)性
1.3.7 即時性突出
第二章 食品安全網絡輿情的生成機制
2.1 食品安全網絡輿情的緣起與生成特征
2.1.1 直接誘因:食品安全事件扎堆出現
2.1.2 現實邏輯:公眾不安全感的集體釋放
2.1.3 根本原因:網絡平臺上的碎片化語境
2.1.4 間接原因:監(jiān)管部門治理不善
2.1.5 隱匿原因:網絡霸權悄然滋生
2.1.6 食品安全網絡輿情的生成特征
2.2 食品安全網絡輿情的生成模式
2.2.1 食品安全網絡輿情的生成效應
……
第三章 食品安全網絡輿情的傳播機制
第四章 食品安全網絡輿情的預警與引導機制
第五章 2011年食品安全網絡輿情的考察報告
第六章 食品安全網絡輿情的公眾調查報告
第七章 公眾食品安全網絡輿情參與度的研究報告
第八章 食品安全網絡輿情與公眾食品安全恐慌行為的分析報告
主要參考文獻
后記