我的寶寶愛吃飯：1~3歲寶寶營養(yǎng)食譜300例

定　價：￥39.80

作　者：	（韓）鄭現(xiàn)美著，李立緒，潘麗麗譯
出版社：	山東科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	嬰幼兒飲食營養(yǎng) 育兒/早教

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ISBN：	9787533163488	出版時間：	2013-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	274	字數(shù)：

內容簡介

　　鄭現(xiàn)美是一位邊養(yǎng)育兩個孩子、邊開設料理教室的超級媽媽。她有一個4歲大的兒子和一個16個月大的女兒。之前，在居住的小區(qū)，由于廚藝精湛，作者已經(jīng)小有名氣。后來，很多媽媽都通過她的博客向其討教，請教如何給自己的寶寶做飯、如何給寶寶制作斷奶食物。因此，作者開始更加有名了?！段业膶殞殣鄢燥垼?-3歲寶寶營養(yǎng)食譜300例》旨在結合寶寶的飲食習慣，保證寶寶獲取所需的各種營養(yǎng)。并且有一點是最基本的，那就是本書食譜不使用任何對寶寶身體不利的化學添加劑。為了能引起寶寶的好奇心，讓其對飯菜感興趣，作者費盡心思變換飯菜的花樣?！段业膶殞殣鄢燥垼?-3歲寶寶營養(yǎng)食譜300例》所包含的食譜均來源于她自身的生活經(jīng)驗。通過與讀者分享，作者真誠地希望寶寶們都能健康成長，也希望本書能對養(yǎng)育兒女的媽媽們有所幫助。

作者簡介

　　鄭現(xiàn)美是一位邊養(yǎng)育兩個孩子、邊開設料理教室的超級媽媽。她有一個4歲大的兒子和一個16個月大的女兒。之前，在居住的小區(qū)，由于廚藝精湛，作者已經(jīng)小有名氣。后來，很多媽媽都通過她的博客向其討教，請教如何給自己的寶寶做飯、如何給寶寶制作斷奶食物。因此，作者開始更加有名了。本書旨在結合寶寶的飲食習慣，保證寶寶獲取所需的各種營養(yǎng)。并且有一點是最基本的，那就是本書食譜不使用任何對寶寶身體不利的化學添加劑。為了能引起寶寶的好奇心，讓其對飯菜感興趣，作者費盡心思變換飯菜的花樣。本書所包含的食譜均來源于她自身的生活經(jīng)驗。通過與讀者分享，作者真誠地希望寶寶們都能健康成長，也希望本書能對養(yǎng)育兒女的媽媽們有所幫助。

圖書目錄

我的飯勺計量法
斷奶食物專用機的使用門
既健康又好吃的料理方法門
增加幼兒飲食營養(yǎng)的美味湯門
不辣且口味不重的兒童泡菜門
早期斷奶食物：出生后5～6個月大
中期斷奶食物：出生后7～8個月大
后期斷奶食物：出生后9～11個月大
12～15個月斷奶食物要出點花樣
1．適合寶寶的天然鐵分海帶小南瓜煮飯
2．無需調味的黑芝麻雞肉飯
3．一點一點的新嘗試栗子蘑菇飯
4．補充蛋白質和鈣質的奶酪鯷魚飯
5．把蔬菜作為調味料的西蘭花白肉魚飯
6．寶寶不大愛吃飯時牛肉蘑菇大醬飯
7．從爛飯升級到下一階段的地瓜加藕蓋飯
8．口感不干硬的要點紅燒炒飯
9．喜愛蝦的味道西蘭花蝦拌炒飯
10．新味道！新的烹飪法蘑菇南瓜燴飯
11．排便效果滿分香蕉沙司意大利面
15～18個月雜糧金子，在白米飯上時不時地搭配一種吧
1．用手拿著吃的蝦肉土豆
2．集肉、蔬菜、水果于一盤的橙子沙司涼拌雞脯肉
3．細嫩不成的炒白菇
4．以豆腐代替肉的糖醋豆腐
5．沒有調味料也可香甜可口的核桃拌肉
6．迅速長個兒的醬肉制咋
7．提高智能的涼拌鰱魚蛋黃
8．用奶酪做成的圓圓的奶酪土豆球
18～21個月準備兩道小菜，米飯中可以適量加入地瓜、栗子或土豆
1．鍛煉咀嚼功能的地瓜飯+雞肉蓮藕丸子+素炒金針菇
2．能夠很好地吸收蛋白質的豌豆飯+西紅柿炒雞蛋+涼拌香蕉西蘭花
3．一定要把魚刺摘干凈哦黃豆飯+烤咖喱帶魚+炒明太魚脯
4．紅色萊椒是關鍵玉米飯十豆腐牛肉小炒+豆芽燉青花魚
……
21～24個月所有的營養(yǎng)要均衡攝取吃飯的時間要有規(guī)律
24～28個月控制甜食在預防嬰兒肥、齲齒方面多花點心思
28～32個月給寶寶準備各種美食，讓他覺得吃飯的時間是最美好的
32～36個月開始給寶寶準備更加豐盛的飯、湯和小菜吧
寶寶的零食飯后請給寶寶準備些零食吧