果樹生產技術（南方本 第二版）

　　本教材共分上下兩篇。上篇為果樹生產基礎，主要內容包括果樹生產概述、果樹育苗技術、果園建立技術、果園管理技術等；下篇為果樹生產技術，主要介紹了柑橘、龍眼、荔枝、香蕉、菠蘿、芒果、枇杷、梨、葡萄、獼猴桃、桃、李、柿、番石榴、毛葉棗等l5種南方常見果樹與特色果樹的主要種類、優(yōu)良品種、生物學特性和主要生產技術。每個樹種介紹了育苗建園、土肥水管理、樹體管理及果實采收等內容，其中南方普遍栽培的果樹如柑橘、龍眼、荔枝等還總結介紹了周年生產技術。各篇中以果樹的相關知識與實訓內容組成模塊，每個模塊設有模塊摘要和核心技能，每個模塊又分若干子模塊，子模塊由目標任務、相關知識、實訓內容等內容組成，模塊的最后設置了教學建議及思考與練習。這樣的編寫結構利于開展理論實踐一體化教學，利于學生強化技能、掌握技術，熟悉知識。教材內容先進實用，通俗易懂，可作為南方中等職業(yè)學校果蔬花卉生產等相關農類專業(yè)的專業(yè)教材，也可作為從事果樹生產與經(jīng)營人員的實用參考書。

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