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內(nèi)容簡介

　　過大的工作壓力、快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，讓人們的飲食越來越匆忙，結(jié)果很多人深受腸胃病之害。近年來，腹痛、下痢、便秘等腸胃不適的發(fā)病人群越來越多，腸胃病已成為對人們傷害極大的一種“現(xiàn)代文明病”，并成為慢性病之首。腸胃病是一種由“吃”得來也需要由“吃”來治療的疾病。簡單來講，戰(zhàn)勝腸胃病，從吃對食物開始！那么應(yīng)該吃什么來預(yù)防腸胃病，得了腸胃病又要吃什么，如何吃呢？空腹喝碳酸飲料對腸胃有什么影響？容易誘發(fā)胃癌的食物有哪些？牛奶對腸胃有什么影響？呵護腸胃的食物都有什么？慢性胃炎應(yīng)該如何進行飲食調(diào)養(yǎng)？腸胃病有哪些心理調(diào)養(yǎng)術(shù)？……書中將飲食方面的常見問題一一列舉，并為您做出科學解答。《腸胃病怎么吃》正是腸胃病護理專家根據(jù)自身多年的腸胃病研究和護理經(jīng)驗，根據(jù)患者的需求，從食療的各個方面對患者進行的詳細指導。調(diào)養(yǎng)腸胃的食材和美味佳肴的詳細介紹，讓腸胃病患者能夠吃出健康；居家保養(yǎng)的方法，則讓人們在飲食調(diào)控之外，多管齊下，從而達到更好的效果。

作者簡介

暫缺《腸胃病怎么吃》作者簡介

圖書目錄

第1章　認識腸胃病的3大關(guān)鍵詞
關(guān)鍵詞1：癥狀
燒心
胃食管反流
食欲不振
心窩痛
惡心嘔吐
嘔血
便血
關(guān)鍵詞2：檢測
你關(guān)心你的腸胃嗎
大便與腸胃健康有什么關(guān)系
關(guān)鍵詞3：防治
急性胃炎的治療與預(yù)防
慢性淺表性胃炎的治療與預(yù)防
慢性萎縮性胃炎的治療與預(yù)防
消化性潰瘍的治療與預(yù)防
胃下垂的治療與預(yù)防
便秘的治療與預(yù)防
腹瀉的治療與預(yù)防
胃癌的治療與預(yù)防
急性腸炎的治療與預(yù)防
潰瘍性結(jié)腸炎的治療
過敏性腸道綜合征的治療與預(yù)防第2章　防治腸胃病的2大營養(yǎng)攻略
攻略1合理攝取三大營養(yǎng)成分，保持營養(yǎng)均衡
脂類
蛋白質(zhì)
糖類
攻略2防治腸胃病的11種營養(yǎng)素
膳食纖維
維生素A
維生素E
維生素C
維生素B1
維生素B2
維生素B6
鈣
鎂
銅
煙堿酸第3章　20個關(guān)于腸胃病食療的問題
問題1饑餓對胃的健康有影響嗎
問題2空腹喝碳酸飲料對腸胃有什么影響
問題3飲酒對腸胃的健康有影響嗎
問題4吸煙對腸胃的健康有影響嗎
問題5狼吞虎咽對腸胃健康有影響嗎
問題6面包比米飯更容易消化嗎
問題7多食醋對腸胃病患者有什么好處
問題8吃剩飯對腸胃有什么影響
問題9糖對腸胃的健康有影響嗎
問題10容易誘發(fā)胃癌的食物有哪些
問題11什么時候吃晚餐最好
問題12刺激胃的食品有哪些
問題13不吃早餐對腸胃有什么影響
問題14空腹喝咖啡對腸胃有什么影響
問題15吃太燙的東西對腸胃有什么影響
問題16就寢前吃東西對腸胃有什么影響
問題17季節(jié)的變化對腸胃病患者的飲食有影響嗎
問題18過量食用大蒜對腸胃有什么影響
問題19牛奶對腸胃有什么影響
問題20長期飲用綠茶對腸胃有什么影響第4章　防治腸胃病的2大食療技巧
技巧1：選擇正確食物，維持身體健康
食療的目標
進食易消化的食物
技巧2：10大防治腸胃病的食療技巧
普通飲食
軟食
半流質(zhì)飲食
流質(zhì)飲食
清流食
低脂肪飲食
限糖類飲食
高纖維飲食
低纖維飲食
胃切除手術(shù)后的飲食第5章　59種呵護腸胃的有效食材
呵護腸胃肉類
田雞
狗肉
羊肉
鴨肉
兔肉
雞肉
豬肚
豬血
呵護腸胃水產(chǎn)類
鰱魚
鯽魚
甲魚
海帶
呵護腸胃谷薯類
玉米
山藥
槐米
呵護腸胃蔬菜類
胡蘿卜
苦瓜
茄子
芹菜
大白菜
菠菜
西紅柿
扁豆
土豆
莧菜
韭菜
芥菜
茼蒿
蓮藕
冬瓜
黃瓜
南瓜
圓白菜
洋蔥
荸薺
秋葵
竹筍
香椿
呵護腸胃水果類
西瓜
楊梅
石榴
蘋果
獼猴桃
香蕉
蜜柚
山楂
大棗
桃子
葡萄
呵護腸胃茵類
蘑菇
香菇
黑木耳
金針菇
呵護腸胃豆類
花生
豆腐
呵護腸胃中草藥類
黃芪
茯芩
佛手
呵護腸胃糖蜜餞類
蜂蜜第6章　45道為腸胃病患者特制的美味佳肴
開胃涼拌菜
熗拌三絲
涼拌韭菜
冰鎮(zhèn)西紅柿
涼拌鮮榨菜
拌雞胗
酸辣魷魚卷
拌月巴腸
紅油帶魚
紅油魚塊
泡胡蘿卜
泡辣椒
健胃主食
雙色糯米糕
黑糖糕
蜂巢糕
蜂蜜桂花糕
魚翅黃金糕
開胃素菜
芹菜香干
茯苓豆腐
香菇炒豆芽
韭菜炒蠶豆
香菇扒百花菜
什錦芥菜
西湖藕片
蒜蓉茼蒿
健胃葷菜
蒜泥血腸白肉
金針黃鱔
海米苦瓜
白果支竹豬肚煲
干鍋豬肚
川芎黃芪燉魚頭
黃瓜欖菜炒彩螺
黃瓜炒竹蟶
荷蘭豆煎藕餅
槐米燉排骨
海帶雞腳煲骨頭
開胃湯粥
豬血豆腐湯
莧菜肉片湯
火腿洋蔥湯
秋葵番茄濃湯
苦瓜海帶瘦肉湯
健胃蔬果汁
瓜菜桃子柳橙汁
香瓜蜂蜜汁
檸檬葡萄梨子牛蒡汁
蘿卜芥菜西芹汁
蘋果菠菜檸檬汁第7章　8類常見腸胃病的對癥食譜
急性胃炎的飲食調(diào)養(yǎng)
急性胃炎患者的飲食宜忌
急性胃炎患者的一日食譜
慢性胃炎的飲食調(diào)養(yǎng)
慢性胃炎患者的飲食宜忌
慢性胃炎患者的一日食譜
消化性潰瘍的飲食調(diào)養(yǎng)
消化性潰瘍患者的飲食宜忌
消化性潰瘍患者的一日食譜
胃下垂的飲食調(diào)養(yǎng)
胃下垂患者的飲食宜忌
胃下垂患者的一日食譜
便秘的飲食調(diào)養(yǎng)
便秘患者的飲食宜忌
便秘患者的一日食譜
腹瀉的飲食調(diào)養(yǎng)
腹瀉患者的飲食宜忌
腹瀉患者的一日食譜
胃癌的飲食調(diào)養(yǎng)
胃癌病人的飲食宜忌
適宜胃癌病人吃的食物
腸道疾病的飲食調(diào)養(yǎng)
吸收不良綜合征的飲食宜忌
麩肢敏感性腸炎的飲食宜忌
炎性腸炎的飲食宜忌第8章　保養(yǎng)腸胃的3大居家療法
腸胃病的日常調(diào)養(yǎng)
良好的生活習慣有益腸胃
順應(yīng)四時變化益腸胃
腸胃病的民間療法
治療腸胃病的草藥
治療腸胃病的藥酒
腸胃病的心理調(diào)養(yǎng)術(shù)
腸胃病患者的負面心理
腸胃病患者的樂觀調(diào)養(yǎng)