旅游審美概論

第一章 旅游審美概述 第一節(jié) 旅游與審美 第二節(jié) 旅游審美構(gòu)成與旅游審美活動(dòng)的基本特征 第三節(jié) 旅游審美文化的類型特征 第四節(jié) 旅游審美心理 第五節(jié) 旅游審美的境界追求 第六節(jié) 旅游審美文化的時(shí)空差異第二章 自然風(fēng)景與審美觀賞 第一節(jié) 自然風(fēng)景的審美特質(zhì) 第二節(jié) 自然風(fēng)景審美觀賞方法 第三節(jié) 中西山水文化審美比較第三章 中國(guó)古典園林與審美觀賞 第一節(jié) 中國(guó)古典園林藝術(shù)概述 第二節(jié) 園林要素及其審美特征 第三節(jié) 園林構(gòu)景手法與審美 第四節(jié) 園林游覽與觀賞方法 第五節(jié) 中西古典園林藝術(shù)審美比較第四章 中國(guó)傳統(tǒng)建筑與審美欣賞 第一節(jié) 傳統(tǒng)建筑與旅游 第二節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)建筑的主要形式 第三節(jié) 傳統(tǒng)建筑審美特征與欣賞要點(diǎn) 第四節(jié) 中西傳統(tǒng)建筑文化審美比較第五章 中國(guó)雕塑藝術(shù)與審美鑒賞 第一節(jié) 雕塑與旅游 第二節(jié) 雕塑的藝術(shù)特點(diǎn)與形式 第三節(jié) 中國(guó)雕塑的發(fā)展脈絡(luò)與藝術(shù)成就 第四節(jié) 中國(guó)雕塑的美學(xué)特征與雕塑藝術(shù)的鑒賞方法 第五節(jié) 中西雕塑文化審美比較第六章 中國(guó)書(shū)法藝術(shù)與審美鑒賞 第一節(jié) 書(shū)法與旅游 第二節(jié) 中國(guó)書(shū)法藝術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展 第三節(jié) 中國(guó)書(shū)法藝術(shù)的審美體現(xiàn) 第四節(jié) 中國(guó)書(shū)法藝術(shù)審美鑒賞要領(lǐng)第七章 中國(guó)繪畫(huà)藝術(shù)與審美鑒賞 第一節(jié) 中國(guó)畫(huà)概述 第二節(jié) 中國(guó)畫(huà)的審美特征與鑒賞要領(lǐng) 第三節(jié) 中西繪畫(huà)藝術(shù)審美比較第八章 中國(guó)傳統(tǒng)音樂(lè)與審美欣賞 第一節(jié) 音樂(lè)與人 第二節(jié) 傳統(tǒng)文化中的音樂(lè)及音樂(lè)的分類 第三節(jié) 傳統(tǒng)音樂(lè)藝術(shù)的審美欣賞 第四節(jié) 傳統(tǒng)民歌的地域之美與音樂(lè)分區(qū) 第五節(jié) 中西音樂(lè)審美比較第九章 中國(guó)飲食文化與審美欣賞 第一節(jié) 中國(guó)飲食文化概述 第二節(jié) 中國(guó)飲食文化審美的構(gòu)成要素分析 第三節(jié) 各種菜點(diǎn)的美學(xué)風(fēng)格及其特色 第四節(jié) 中國(guó)的酒文化鑒賞 第五節(jié) 中國(guó)的茶文化鑒賞 第六節(jié) 中西飲食文化分析比較第十章 民俗文化與旅游審美 第一節(jié) 民俗文化概述 第二節(jié) 民俗文化中的旅游審美內(nèi)容 第三節(jié) 民俗文化旅游審美的特征及其社會(huì)意義 第四節(jié) 民俗文化旅游開(kāi)發(fā)的美學(xué)原則與途徑第十一章 旅游開(kāi)發(fā)與審美 第一節(jié) 旅游開(kāi)發(fā)的美學(xué)目標(biāo)與審美需要 第二節(jié) 旅游開(kāi)發(fā)審美中應(yīng)防止和克服的不當(dāng)價(jià)值取向 第三節(jié) 審美文化在旅游開(kāi)發(fā)中的應(yīng)用領(lǐng)域第十二章 旅游服務(wù)與審美 第一節(jié) 旅游服務(wù)工作者的審美形象要求 第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)審美 第三節(jié) 飯店服務(wù)審美參考文獻(xiàn)