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藥食同源話養(yǎng)生

藥食同源話養(yǎng)生

定　價：￥16.00

作　者： 付桂英 著
出版社： 金盾出版社
叢編項：
標　簽： 保健食譜 健身與保健 養(yǎng)生
ISBN： 9787508277387 出版時間： 2012-12-01 包裝： 平裝
開本： 32開 頁數(shù)： 199 字數(shù)：  

內容簡介

　　《藥食同源話養(yǎng)生》（作者付桂英）詳細介紹了藥食同源的概念，以及 藥食兩用之材的分類，功效，使用方法，合理用量，注意事項及適用人群 等方面的知識，并附有推薦制作方法及食譜?！端幨惩丛掟B(yǎng)生》內容豐 富，科學實用，取材方便，適合家庭養(yǎng)生保健、飲食調理、科學配餐，也 適合醫(yī)院、療養(yǎng)院營養(yǎng)師和飲食從業(yè)人員及廣大群眾閱讀參考。

作者簡介

　　付桂英碩士，現(xiàn)任軍事醫(yī)學科學院附屬醫(yī)院藥劑科副主任藥師，兼任全軍藥學專業(yè)委員會藥劑學專業(yè)分會委員，中國醫(yī)藥教育協(xié)會理事，中國醫(yī)藥教育協(xié)會成人教育委員會常務理事。負責研究開發(fā)多項中西藥制劑。

圖書目錄

一、藥食同源基本知識
（一）什么是藥食同源
（二）食物的四性五味
（三）中藥與食物的不同
（四）可用作食物的藥物
二、各論

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