《材料工程傳輸原理》包括動量傳輸、熱量傳輸、質(zhì)量傳輸三編內(nèi)容,共16章。動量傳輸部分包括動量傳輔的基本概念和基本定律、管內(nèi)流動、邊界層流動、可壓縮氣體流動及相似原理與量綱分析等內(nèi)容;熱量傳輸部分包括熱量傳輸基本概念及基本定律、導(dǎo)熱、對流抉熱、輻射換熱等內(nèi)容;質(zhì)量傳輸部分包括質(zhì)量傳輸基本概念及基本定律、擴散傳質(zhì)、對流傳質(zhì)及動量、熱量、質(zhì)量傳輸?shù)念惐鹊?。各章均設(shè)有小結(jié)和復(fù)_習(xí)思考題,書末附有常用數(shù)據(jù)表。本書注重從三種傳輸具有類似性的角度闡述了流體流動過程、傳熱過程以及傳質(zhì)過程的傳輸基礎(chǔ)理論,并力求將這些基礎(chǔ)理論應(yīng)用于材料制備及加工與冶金工程實踐中?!恫牧瞎こ虃鬏斣怼房勺鳛楦叩仍盒2牧项?、冶金類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的本科生教材,也可作為研究生、教師和有關(guān)工程技術(shù)人員的參考資料。