農(nóng)藥最大殘留限量和膳食攝入風險評估培訓手冊

序言
第一部分
  1　農(nóng)藥殘留聯(lián)席專家會議殘留評估導論
    引言
    概述
    評估專家的任務
    培訓班講義——引言及概述
    培訓班講義——評估專家的任務
  2　鑒定和理化性質(zhì)
    鑒定
    理化性質(zhì)
    JMPR對于理化性質(zhì)的要求
    理化性質(zhì)數(shù)據(jù)的評估
  3　家畜和農(nóng)作物的新陳代謝
    試驗化合物的14C標記位置
    家畜代謝試驗
    農(nóng)作物代謝試驗
    后茬作物
    代謝物名稱
    代謝途徑
    試驗清單的基本信息，應該包括動物和植物的代謝試驗概要(評估)
    培訓班講義——家畜和農(nóng)作物代謝
  4　農(nóng)藥在土壤、水和水沉積物系統(tǒng)中的環(huán)境歸趨
    環(huán)境歸趨試驗的要求
    環(huán)境歸趨試驗的設計和實施
    環(huán)境歸趨試驗結果在食品中殘留評價方面的作用
    培訓班講義——環(huán)境歸趨
  5　采樣，樣品前處理和分析、提取效率，殘留穩(wěn)定性
    采樣   
　　……
第二部分　練習
第三部分　解決方案
附件