藍莓栽培實用技術(shù)

定　價：￥23.00

作　者：	鄭炳松
出版社：	浙江大學出版社
叢編項：
標　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 園藝

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ISBN：	9787308112390	出版時間：	2013-05-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	245	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　藍莓為杜鵑花科越桔屬植物，全世界大約有400個種，我國約有91個種28個變種，主要分布于東北和西南地區(qū)。藍莓為多年生落葉或常綠果樹，多數(shù)為灌木，結(jié)果年齡早。目前栽培的有高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓等3個種類。藍莓具有明目、防癌、抗衰老、預(yù)防老齡性癡呆和心腦血管疾病的功效。藍莓因其獨特的營養(yǎng)和保健價值被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大食品之一，是當今風靡世界的第三代水果之一。我國幅員遼闊，有大面積的土地可種植藍莓，藍莓鮮果在國際市場上售價昂貴，藍莓產(chǎn)品的經(jīng)濟效益顯著，市場前景廣闊。本教材主要分為以下幾個章節(jié)：藍莓的經(jīng)濟價值、概況和發(fā)展前景；藍莓的種類、主要品種及選育；藍莓的生物學特性和生長發(fā)育環(huán)境條件；藍莓的苗木繁育技術(shù)，包括：硬枝扦插、嫩枝扦插和組織培養(yǎng)技術(shù)；藍莓的育苗技術(shù)；藍莓的苗期栽培管理技術(shù)；藍莓的果實管理和采后保鮮技術(shù)；藍莓主要病蟲害防治等方面的內(nèi)容。

作者簡介

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圖書目錄

第1章概述 1.1栽培利用歷史 1.2經(jīng)濟價值和生態(tài)效益 1.3資源分布第2章藍莓的生物學特性：植物學特性、生長結(jié)實習性和生態(tài)習性 2.1藍莓的植物學特性 2.2藍莓的生長、開花和結(jié)實習性 2.3藍莓的生態(tài)習性第3章藍莓主要品種及特性 3.1北高叢藍莓 3.2南高叢藍莓 3.3半高叢藍莓 3.4兔眼藍莓 3.5矮叢藍莓第4章藍莓育苗技術(shù) 4.1扦插育苗 4.2其他育苗方法第5章藍莓組織培養(yǎng)技術(shù) 5.1組培育苗的原理 5.2組培育苗技術(shù) 第6章藍莓建園與栽植 6.1藍莓建園 6.2藍莓栽植第7章藍莓的撫育管理 7.1藍莓修剪 7.2土肥水管理 7.3遮陰 7.4越冬防寒第8章藍莓重點產(chǎn)區(qū)及典型單位介紹 8.1北方產(chǎn)區(qū) 8.2西南產(chǎn)區(qū) 8.3長江中下游產(chǎn)區(qū) 8.4藍莓產(chǎn)業(yè)相關(guān)研究機構(gòu) 8.5浙江省部分典型生產(chǎn)單位簡介第9章藍莓主要病蟲害防治 9.1藍莓蟲害 9.2藍莓病害第10章藍莓的采收與貯藏 10.1栽培措施 10.2藍莓采收 10.3藍莓保鮮貯藏第11章藍莓的加工利用 11.1藍莓的營養(yǎng)成分 11.2藍莓的保健功能 11.3藍莓的加工技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量標準附錄周年農(nóng)事歷參考文獻