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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　所介紹的廣東滋補(bǔ)糖水，既有傳統(tǒng)的、經(jīng)典的、懷舊的品種，也有新潮的、時(shí)尚的、創(chuàng)新的品種。糖水的制作方法，有傳統(tǒng)家常的，也有的用到了現(xiàn)代的高壓鍋、攪打機(jī)、全自動(dòng)豆?jié){機(jī)等。與廣東糖水緊密相伴的幾款特色甜品，也有介紹和點(diǎn)評(píng)。每款糖水都有【用料】、【做法】、【健康快線】、【甜蜜分享】、【分量參考】的內(nèi)容。美輪美奐的成品圖，仔細(xì)的步驟或食材呈現(xiàn)，小資時(shí)尚，又親切實(shí)用。

作者簡(jiǎn)介

　　“廣東味道·糖水系列創(chuàng)作組”——他們有資深的美食記者，報(bào)紙美食專欄的特約撰稿人，廣東地區(qū)民間博客點(diǎn)擊率最高的網(wǎng)絡(luò)美食達(dá)人，還有專業(yè)的廚師、攝影師、著名養(yǎng)生專家等。

圖書目錄

蓮子百合紅棗燉花膠
椰子燉雪蛤
黃金果蘆薈雪蛤
木瓜牛奶燉雪蛤
花旗參雪蛤糖水
燕窩燉蛋
桂圓蓮子鵪鶉蛋糖水
紅棗鵪鶉蛋銀耳糖水
石斛養(yǎng)胃糖水
雪蓮子糖水
桑寄生糖水
堅(jiān)果牛奶麥片
黑芝麻糊
花生芝麻糊
順德雙皮奶
蓮紅雙皮奶
南瓜芝士雙皮奶
鳳凰鮮奶糊
芒果杏仁甘露
腐竹雞蛋糖水
黃芪紅棗姜糖水
銀耳老姜糖水
雪蓮子銀耳糖水
蜂蜜紅棗糖水
鮮淮山栗子糖水
桂花銀耳栗子糖水
百寶海底椰糖水
桂花四寶糖水
黑豆木耳紅棗糖水
椰??黑米糖水
壽眉茶香桂圓小麥粥
小麥糯米粥
紅棗桂圓糯米粥
鮮橙皮白糯米粥
養(yǎng)生雜糧八寶粥
豆腐紅棗糖水
雙黑燕麥露
紅棗花生核桃露
桂花冰肉湯圓
西米皮湯圓姜糖水
枸杞雞蛋甜糟
甜糟小丸子糖水
陳皮紅豆沙小丸子
彩色桂花甜糟丸子

作　者：	廣東味道·糖水系列創(chuàng)作組編著
出版社：	廣東科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	冰品飲料茶酒飲料烹飪/美食

ISBN：	9787535961082	出版時(shí)間：	2013-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	88	字?jǐn)?shù)：

廣東滋補(bǔ)糖水

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