為家人煮碗湯

定　價：￥25.00

作　者：	陳富春著
出版社：	江蘇美術出版社
叢編項：
標　簽：	家常菜譜烹飪/美食湯粥

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ISBN：	9787534457562	出版時間：	2013-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	91	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　想要提升免疫力，徹底杜絕病菌的侵襲，“吃對食物”是關鍵。雖然營養(yǎng)幾乎主宰著免疫力的好壞，但對于現(xiàn)代人來說，免疫力低不完全是營養(yǎng)“不足”引起的，有時是因為“營養(yǎng)不均衡”或“飲食不當”所致。尤其現(xiàn)代人外食情況嚴重，油脂、熱量攝取都偏高，這些才是造成免疫力低下的重要因素。所以，除了要飲食均衡、作息正常外，選擇具有優(yōu)質營養(yǎng)素的食材，用適當?shù)姆绞脚胝{成湯粥茶，也能讓你事半功倍地提升免疫力哦！因為，除了好的食物之外，人體最重要的成分就是水，水分充足、新陳代謝旺盛，免疫力自然就會提高。所以，一起來喝碗健康湯吧！

作者簡介

　　陳富春：小時侯因為愛吃的緣故，喜歡待在廚房看著手藝一流的媽媽做菜，從景文技術學院餐飲管理管理科畢業(yè)后，于實踐大學生活應用科學系餐飲組進修，主修營養(yǎng)與藥膳，擅長結合西醫(yī)營養(yǎng)學與中醫(yī)藥理知識，加上自身對烹飪的研究，喜歡以最天然的食材將醫(yī)藥知識與餐飲結合，教大家健康正確的飲食保健方法。著作有《手做醬泡菜》《10分鐘輕松做電鍋菜》《一學就會的小烤箱美食》《上班族健康燉補》《小朋友健康成長藥膳》《漢方學生藥膳》等

圖書目錄

本書使用說明
熬高湯
提高免疫力感冒不上身
十大提升免疫力食材
藥膳食補與體質
全家喝健康
蘿卜菌菇湯
山藥洋蔥湯
茯苓山藥湯
甘薯清毒湯
百菇菜湯
柚子味噌鮭魚湯
菊花香蔬湯
菇菇味噌湯
鮭魚蔬菜湯
黃豆花菜湯
西紅柿辣味牛肉湯
甘薯香栗桂圓湯
明日葉蔬菜湯
參須雞茸湯
蘋果花椰薏仁湯
香茅檸檬魚湯
雜糧鮮蔬湯
白菜冬菇煲
豆?jié){花椰濃湯
土豆?jié)鉁?br /> 白果南瓜湯
蓮子南瓜濃湯
菠菜松子糯米粥
豆?jié){蒲燒鰻魚面
雪蓮子甜湯
三薯薏仁豆沙湯
姜味燉奶
香茅蜜茶
五谷豆奶
玫瑰綠茶
寶貝喝健康
小朋友藥膳的十個Q&A
益氣排骨湯
蘑菇海鮮濃湯
山藥蘿卜養(yǎng)生湯
金針海參雞湯
蓮藕雞肉丸面
絲瓜糯米蛋粥
紅糟鯛魚羹
五行蔬菜粥
栗子蝦仁五谷粥
黃芪百菇粥
腐竹馬蹄甜湯
茯苓豆花
杏仁豆奶
葡萄菠蘿酸奶
種子蔬果精力湯
桑菊枸杞茶
補氣紅棗茶
香橙蘆薈汁
健康專欄
居家抗菌DIY
泡澡增強抵抗力
健康藥材小檔案
長輩喝健康
長輩應該怎么吃
銀耳煲參湯
水果咖喱湯
青豆薏仁濃湯
姜絲羊肉粥
扁豆五谷粥
味噌南瓜健康粥
潤肺核桃糊
山藥百合甜湯
銀耳蘋果湯
補氣燕窩盅
蜂蜜蘆薈汁
陳皮姜茶
香蕉花醋
黑豆棗茶
雙參花茶
黃芪玉米須茶
肉桂薄荷茶