《中國人怎么喝》以中國人的體質特征和飲 食習慣這一開闊而全新的視角為基礎,對人們需要喝 什么、怎么喝能保健康進行了精練而系統(tǒng)的闡述。第 一章詳細地論述了飲品在人們健康生活中的重要性, 以喚起老百姓對“飲品養(yǎng)生”的重視,為健康長壽再 樹立一道堅固的屏障。余下的十一章收錄了水、豆?jié){ 、蔬果汁、酒、茶、蜂蜜、牛奶、咖啡、醋、湯、粥 共11種百姓生活中常見的養(yǎng)生飲品。首先,闡述每種 飲品的特性,讓老百姓對飲品的營養(yǎng)價值及藥用功效 有一個透徹的了解。其次,根據(jù)不同人群,如熬夜族 、電腦族、吸煙族、孕婦等;不同的體質特征,如熱 性體質、寒性體質、實性體質、虛性體質等;時間變 化,如早中晚、春夏秋冬;各種疾病,如感冒、貧血 、胃炎、口臭、冠心病等,提出了具有針對性的有效 飲品養(yǎng)生方案。全書的特色在于有理、有據(jù)、有方法 ,采用通俗易懂的語言,充分闡述奶、水、茶、酒、 咖啡、果蔬汁等的正確飲用理論與法則。真正做到一 看就懂,學了就會用,用了就有效,使“喝出健康” 成為一種時尚。