營養(yǎng)早餐365

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	馬長海主編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常菜家常菜譜烹飪/美食

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ISBN：	9787538466812	出版時(shí)間：	2013-05-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	159	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

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作者簡介

　　馬長海，國務(wù)院國資委商業(yè)技能認(rèn)證專家，國家職業(yè)技能競賽裁判員，中國烹飪大師，餐飲業(yè)國家級評委，中國東北烹飪大師，吉菜烹飪大師，吉林省飯店餐飲烹飪協(xié)會副秘書長，國際酒店烹飪藝術(shù)協(xié)會秘書長，中國餐飲文化大師，國家高級營養(yǎng)師，全國職業(yè)教育杰出人物，長春市孫進(jìn)烹飪專業(yè)學(xué)校校長。1993年明榮獲全國烹飪大獎賽全能冠軍獎杯，2003年3月榮獲第三屆廚藝?yán)夼_賽冠軍獎杯，2007年9月榮獲中華滿漢全席大賽“特金獎”獎杯，2008年7月榮獲國際廚皇綠色食藝大賽“冠軍”獎杯，2008年世界中華滿漢全席組織委員會特聘為世界中華滿漢全席總決賽大賽主任，2011年4月在東北菜研發(fā)創(chuàng)新和推廣工作中，貢獻(xiàn)突出，特授予“中國東北烹飪大師”稱號。

圖書目錄

Part 1 營養(yǎng)米粥苦瓜皮蛋粥豬血粥小米紅棗粥大棗山藥粥荷葉玉米須粥山楂黑豆粥核桃木耳粥豆芽肉粥蘑菇肉粥什錦烤麩粥及第米粥桃仁杞粥蓮子木瓜粥冰糖五色粥強(qiáng)身米粥豬腦粥瘦肉墨魚香菇粥當(dāng)歸雞粥皮蛋蝦球粥黑木耳粥雪蛤杞子黑米粥蝦仁菠菜粥百合蘿卜粥荔枝西瓜粥骨髓粥黃魚蓉粥雪梨青瓜粥三米粥山藥肉粥人參雞粥太子山楂粥鵪鶉肉粥三色雞粥肝腰魚粥薏米南瓜粥雙醬肉粥蟹柳豆腐粥枸杞雞粥首烏棗粥小米雞蛋粥煲羊腩粥薏米紅棗粥香甜八寶粥生魚片粥香甜南瓜粥粟米蛋粥車前子粥蘿卜肉粥蘆薈海參粥魚肉米粥田雞粥青菜粥黑糯米紅綠粥燕麥小米粥八珍仙粥山楂烏梅粥鮮魚片粥山藥枸杞豆?jié){粥豬蹄香菇粥鴿杞芪粥 …… Part 2 炒面燴面 Part 3 特色小吃 Part 4 包子餃子 Part 5 西式點(diǎn)心