10分鐘做出主食

定　價：￥28.00

作　者：	朱太治，雙福主編
出版社：	中華工商聯(lián)合出版社
叢編項：
標　簽：	家常菜譜烹飪/美食主食

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ISBN：	9787515804705	出版時間：	2013-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	154	字數(shù)：

內容簡介

　　10分鐘做出主食（全彩超值版）朱太治和雙福主編的《》配有600幅精美彩圖，制作過程全圖解。本書選取最易處理的食材，獨家奉獻最快速的做法，營養(yǎng)全面，花樣百出！本書特別加入： ●食材索引、廚房竅門索引，方便查找！●常見食材豹選購與烹飪要點、簡單快速烹飪竅門一點通、基礎烹飪知識，讓你迅速晉級烹飪高手！

作者簡介

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圖書目錄

Part 1 10分鐘做出主食——粥
　生姜大棗粥
　南瓜小米粥
　香蕉火龍果粥
　山藥葡萄粥
　牛奶燕麥蔬菜粥
　粳米蛋奶粥
　皮蛋粳米粥
　蛋奶玉米粥
　番茄蛋粥
　玉米燕麥粥
　蜂蜜牛奶芝麻粥
　胡蘿卜甜粥
　蘋果粥
　姜蔥粥
　甜漿粥
　蛋奶麥片粥
　芹菜粥
　牛奶糯米粥
　燕麥獼猴桃蘋果粥
　枸杞貢梨粥
　山藥南瓜百合粥
　蛋黃粥
Part 2 10分鐘做出主食——面條
Part 3 1O分鐘做出主食——餅
Part 4 10分鐘做出主食——米飯、米粉、便當
Part 5 10分鐘做出主食——披薩、三明治、漢堡、壽司
附錄一：常見食材的選購與烹飪要點
附錄二：簡單快速烹飪竅門一點通
附錄三：基礎烹飪知識
速查索引一：按食材速查索引
速查索引二：廚房竅門速查索引