1+X職業(yè)技術·職業(yè)資格培訓教材：插花員（五級第2版）

定　價：￥38.00

作　者：	上海市職業(yè)技能鑒定中心組織編寫
出版社：	中國勞動社會保障出版社
叢編項：	1+X職業(yè)技術·職業(yè)資格培訓教材
標　簽：	服務培訓教材職業(yè)技術培訓教材

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ISBN：	9787516703298	出版時間：	2013-05-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	206	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　蔡仲娟編著的《插花員（5級第2版1+X職業(yè)技術職業(yè)資格培訓教材）》是由人力資源和社會保障部教材辦公室、中國就業(yè)培訓技術指導中心上海分中心、上海市職業(yè)技能鑒定中心依據(jù)上海1+X插花員（五級）職業(yè)技能鑒定細目組織編寫。教材從強化培養(yǎng)操作技能，掌握實用技術的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當前最新的實用知識與操作技術，對于提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，掌握插花員（五級）的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。《插花員（5級第2版1+X職業(yè)技術職業(yè)資格培訓教材）》在編寫中根據(jù)本職業(yè)的工作特點，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點，采用模塊化的編寫方式。本教材內(nèi)容共分為7章，主要包括：插花員職業(yè)素養(yǎng)，插花花材的識別、選擇和加工，插花器具及選擇，藝術插花造型要素和技法，藝術插花的基本形式，藝術插花常見造型，插花保養(yǎng)和陳設。本教材可作為插花員（五級）職業(yè)技能培訓與鑒定考核教材，也可供全國中、高等職業(yè)技術院校相關專業(yè)師生參考使用，以及本職業(yè)從業(yè)人員培訓使用。

作者簡介

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圖書目錄

第1章插花員職業(yè)素養(yǎng) 第1節(jié) 職業(yè)道德學習單元1 公民基本道德規(guī)范學習單元2 公民職業(yè)道德規(guī)范學習單元3 插花員職業(yè)道德第2節(jié) 職業(yè)守則學習單元1 職業(yè)守則與要求學習單元2 職業(yè)守則注意事項第3節(jié) 接待服務與禮貌用語學習單元1 接待服務學習單元2 禮貌用語第2章插花花材的識別、選擇和加工第1節(jié) 常用插花花材的識別第2節(jié) 常用插花花材的選擇第3節(jié) 常用插花花材的加工第3章插花器具及選擇第1節(jié) 插花容器及其選擇學習單元1 花瓶、花盆類學習單元2 花籃類、筒類學習單元3 缸、缽類及異形花器第2節(jié) 插花工具及其選擇學習單元1 加工工具學習單元2 固定工具學習單元3 養(yǎng)護用具第4章藝術插花造型要素和技法第1節(jié) 造型要素學習單元1 比例學習單元2 均衡第2節(jié) 造型程序學習單元1 框架的插制學習單元2 焦點花的插制學習單元3 補充花的插制學習單元4 修飾花材的插制學習單元5 程序?qū)嵗?第3節(jié) 造型基礎六法第4節(jié) 花材固定技法學習單元1 固枝器技法學習單元2 自然固定技法第5節(jié) 作品完成前后的處理學習單元1 作品完成前的處理學習單元2 作品完成后的處理第5章藝術插花的基本形式第1節(jié) 直立式插花第2節(jié) 傾斜式插花第3節(jié) 平臥式插花第4節(jié) 懸崖式插花第6章藝術插花常見造型第1節(jié) 插花的常見造型概述第2節(jié) 三角形插花第3節(jié) 圓(球)形插花第4節(jié) 放射形插花第5節(jié) 塔形和圓錐形插花學習單元1 塔形插花學習單元2 圓錐形插花第6節(jié) 倒T形和扇形插花第7節(jié) L形插花第8節(jié) s形插花第9節(jié) 彎月形插花第7章插花保養(yǎng)和陳設第1節(jié) 插花保鮮第2節(jié) 插花作品的養(yǎng)護第3節(jié) 常見切花病蟲害基本知識第4節(jié) 插花作品的陳設