工業(yè)分析化學(xué)（第二版）

緒論1
一、工業(yè)分析化學(xué)的研究對(duì)象、
任務(wù)和意義1
二、工業(yè)分析的特點(diǎn)1
三、工業(yè)分析的方法2
習(xí)題和復(fù)習(xí)題3第一章試樣的采集與制備4
第一節(jié)采制樣的重要性4
第二節(jié)取樣理論及其在采制樣中的
應(yīng)用4
一、取樣誤差4
二、取樣量5
三、取樣單元7
四、取樣方式7
第三節(jié)試樣采集方法9
一、固態(tài)物料的采樣9
二、液態(tài)物料的采樣10
三、氣態(tài)物料的采樣11
第四節(jié)固體試樣的制備12
一、制樣的基本程序13
二、試樣加工流程14
三、特殊樣品的制樣14
四、樣品的沾污、損失及制樣的
質(zhì)量要求15
習(xí)題和復(fù)習(xí)題15第二章固體試樣的分解16
第一節(jié)概述16
第二節(jié)巖礦試樣濕法分解的一般
原理17
一、礦物晶體的溶解性17
二、溶劑的性質(zhì)——酸在試樣分解
中的作用19
三、礦物晶體與溶劑的相互作用
特性22
第三節(jié)濕法分解法23
一、鹽酸分解法23
二、硝酸分解法24
三、硫酸分解法24
四、氫氟酸分解法24
五、磷酸分解法25
六、高氯酸分解法25
第四節(jié)干法分解法26
一、堿金屬碳酸鹽分解法26
二、苛性堿熔融分解法28
三、過(guò)氧化鈉分解法28
四、硫酸氫鉀（或焦硫酸鉀）
分解法28
五、硼酸和硼酸鹽分解法29
六、銨鹽分解法29
第五節(jié)其他分解技術(shù)29
一、增壓（封閉）溶解技術(shù)29
二、超聲波振蕩溶解技術(shù)30
三、電解溶解技術(shù)31
四、微波加熱分解技術(shù)31
第六節(jié)有機(jī)試樣的分解與溶解31
一、有機(jī)試樣的分解32
二、有機(jī)試樣的溶解33
習(xí)題和復(fù)習(xí)題34第三章分離與富集方法35
第一節(jié)分離方法的分類(lèi)35
一、分離科學(xué)中對(duì)分離方法的
分類(lèi)35
二、分析化學(xué)中對(duì)分離方法的
分類(lèi)37
第二節(jié)沉淀和共沉淀分離法37
一、沉淀分離法38
二、共沉淀分離法40
三、沉淀和共沉淀分離法的應(yīng)用41
第三節(jié)溶劑萃取分離法43
一、萃取分離的基本參數(shù)43
二、萃取體系的分類(lèi)45
三、溶劑萃取的操作方法48
四、溶劑萃取的應(yīng)用49
五、萃取分離富集的新技術(shù)49
第四節(jié)色譜分離法56
一、色譜分離和色譜分析56
二、色譜法的分類(lèi)56
三、離子交換色譜分離法59
四、平面色譜分離法62
第五節(jié)其他分離方法63
一、氣態(tài)分離法64
二、電化學(xué)分離富集法64
三、泡沫浮選分離法65
四、磁性分離法66
習(xí)題和復(fù)習(xí)題67
第四章巖石全分析68
第一節(jié)概述68
一、巖石全分析的意義68
二、巖石的組成和分析項(xiàng)目69
三、全分析的試樣分解方法70
第二節(jié)全分析中的分析系統(tǒng)72
一、系統(tǒng)分析和分析系統(tǒng)72
二、硅酸鹽巖石分析系統(tǒng)73
三、碳酸鹽巖石分析系統(tǒng)78
四、磷酸鹽巖石分析系統(tǒng)79
第三節(jié)巖石中各組分的測(cè)定方法79
一、硅79
二、鋁86
三、鐵89
四、亞鐵92
五、鈦93
六、鈣和鎂95
七、錳98
八、磷99
九、鈉和鉀101
十、水分103
十一、燒失量105
十二、CO2和有機(jī)碳105
十三、硫107
十四、氟和氯108
十五、多組分的儀器分析109
第四節(jié)全分析結(jié)果的表示和
計(jì)算111
一、分析結(jié)果的表示111
二、對(duì)分析結(jié)果的要求111
三、分析結(jié)果的審查和校正112
四、巖石全分析總量的計(jì)算114
習(xí)題和復(fù)習(xí)題115第五章核工業(yè)原料分析117
第一節(jié)鈾的分析117
一、鈾的重要分析化學(xué)特性和試樣
分解方法117
二、鈾的分離和富集方法120
三、鈾的測(cè)定方法132
四、鈾的形態(tài)分析147
五、鈾、釷、鐳的同位素比值
測(cè)定149
第二節(jié)釷的分析150
一、釷的主要化學(xué)特性及試樣
分解方法150
二、釷的分離富集方法152
三、釷的測(cè)定方法159
習(xí)題和復(fù)習(xí)題164
第六章稀土元素分析166
第一節(jié)概述166
一、稀土元素在自然界存在的
特點(diǎn)166
二、稀土試樣的分解方法167
三、稀土元素的重要分析化學(xué)
特性167
第二節(jié)稀土元素的分離方法170
一、稀土元素與非稀土元素的
分離方法170
二、稀土元素的分組分離173
三、稀土元素之間的分離174
第三節(jié)稀土元素的測(cè)定方法176
一、稀土總量的測(cè)定176
二、稀土元素的分組測(cè)定180
三、單個(gè)稀土元素的測(cè)定182
習(xí)題和復(fù)習(xí)題184
第七章金屬材料分析185
第一節(jié)鋼鐵分析185
一、鋼鐵中的主要化學(xué)成分及鋼鐵
材料的分類(lèi)185
二、試樣的采集、制備與分解
方法186
三、鋼鐵中主要元素分析188
四、鋼鐵中合金元素分析192
第二節(jié)鋁及鋁合金分析196
一、變形鋁及鋁合金化學(xué)成分
分析的取樣方法196
二、鋁及鋁合金試樣的分解
方法197
三、鋁的分析197
四、鋁合金中其他元素的測(cè)定198
習(xí)題和復(fù)習(xí)題201
第八章化工產(chǎn)品分析202
第一節(jié)通常項(xiàng)目檢測(cè)202
一、密度202
二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)204
三、沸點(diǎn)和沸程204
四、折射率205
五、水分206
六、色度207
第二節(jié)無(wú)機(jī)化工產(chǎn)品分析208
一、酸類(lèi)208
二、堿類(lèi)209
三、無(wú)機(jī)鹽和氧化物類(lèi)210
四、產(chǎn)品中雜質(zhì)含量的測(cè)定211
第三節(jié)基本有機(jī)化工產(chǎn)品分析213
一、醇類(lèi)213
二、醛和酮214
三、羧酸和酯216
習(xí)題和復(fù)習(xí)題217
第九章水質(zhì)分析219
第一節(jié)水質(zhì)指標(biāo)和水質(zhì)分析219
一、水質(zhì)、水質(zhì)指標(biāo)的概念和
分類(lèi)219
二、水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)219
三、水樣的采集與保存220
四、水質(zhì)分析技術(shù)220
第二節(jié)水質(zhì)指標(biāo)間的關(guān)系221
一、陰、陽(yáng)離子平衡關(guān)系221
二、離子總量的一致性221
三、溶解性固體物質(zhì)與各種成分
總量的關(guān)系222
四、堿度、硬度與其他離子之間
的關(guān)系222
五、pH值與其他離子濃度的
關(guān)系222
第三節(jié)水質(zhì)指標(biāo)測(cè)定方法223
一、無(wú)機(jī)物指標(biāo)的測(cè)定223
二、有機(jī)物污染指標(biāo)的測(cè)定226
三、放射性及放射性核素的
測(cè)定227
第四節(jié)IAEA天然地?zé)崴治?31
一、IAEA亞太地區(qū)天然地?zé)崴?br /> 數(shù)據(jù)庫(kù)231
二、IAEA天然地?zé)崴治黾氨葘?duì)
實(shí)驗(yàn)231
習(xí)題和復(fù)習(xí)題232
第十章食品分析233
第一節(jié)樣品的采集、制備與
保存233
一、樣品的采集233
二、樣品的制備234
三、樣品的保存234
第二節(jié)樣品的預(yù)處理234
一、有機(jī)物破壞法235
二、蒸餾法235
三、溶劑提取法235
四、化學(xué)分離法236
五、柱色譜法237
第三節(jié)食品的一般成分分析237
一、水分的測(cè)定237
二、灰分測(cè)定239
三、糖類(lèi)的測(cè)定239
四、蛋白質(zhì)的測(cè)定242
五、氨基酸的測(cè)定244
六、脂肪的測(cè)定244
七、維生素的測(cè)定245
第四節(jié)食品添加劑的檢測(cè)247
一、甜味劑的檢測(cè)248
二、酸度調(diào)節(jié)劑的檢測(cè)249
三、防腐劑的檢測(cè)250
四、護(hù)色劑的檢測(cè)251
五、食品漂白劑的檢測(cè)252
六、抗氧化劑的檢測(cè)252
七、色素的檢測(cè)253
第五節(jié)食品中污染物的檢測(cè)254
一、重金屬污染的檢測(cè)254
二、農(nóng)藥殘留的檢測(cè)256
三、獸藥殘留的檢測(cè)258
四、食品中黃曲霉毒素的測(cè)定259
五、食品中亞硝基化合物的
測(cè)定260
六、食品中苯并［a］芘的
測(cè)定260
七、食品中三聚氰胺的檢測(cè)261
八、食品中蘇丹紅的檢測(cè)262
九、白酒中甲醇的檢測(cè)262
習(xí)題和復(fù)習(xí)題263
第十一章進(jìn)出口商品檢驗(yàn)概論264
第一節(jié)概述264
一、商檢學(xué)及其研究對(duì)象和
內(nèi)容264
二、商檢的產(chǎn)生和發(fā)展265
三、商檢工作的地位和作用267
四、WTO與商檢相關(guān)的法律法規(guī)
要求269
第二節(jié)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)的內(nèi)容269
一、品質(zhì)269
二、規(guī)格270
三、數(shù)量和重量270
四、包裝270
五、安全271
六、衛(wèi)生271
第三節(jié)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)形式271
一、自行檢驗(yàn)272
二、共同檢驗(yàn)272
三、委托檢驗(yàn)272
四、認(rèn)可檢驗(yàn)272
第四節(jié)檢驗(yàn)鑒定工作程序273
一、受理報(bào)驗(yàn)273
二、抽樣276
三、檢驗(yàn)、鑒定277
四、簽證與放行281
五、統(tǒng)計(jì)與規(guī)檔282
習(xí)題和復(fù)習(xí)題282
第十二章過(guò)程分析化學(xué)283
第一節(jié)概述283
一、過(guò)程分析化學(xué)的產(chǎn)生與
發(fā)展283
二、過(guò)程分析化學(xué)的任務(wù)及研究
范圍284
三、過(guò)程分析化學(xué)的特征284
第二節(jié)過(guò)程分析儀器285
一、過(guò)程分析儀器的分類(lèi)285
二、過(guò)程分析儀器的組成285
三、過(guò)程分析儀器的特點(diǎn)286
四、過(guò)程分析儀器的發(fā)展286
第三節(jié)自動(dòng)取樣和樣品預(yù)處理
系統(tǒng)287
一、氣體自動(dòng)取樣與試樣預(yù)處理
系統(tǒng)288
二、液體自動(dòng)取樣與樣品預(yù)處理
系統(tǒng)290
三、固體散狀物料的自動(dòng)取樣
裝置294
四、自動(dòng)取樣和樣品預(yù)處理系統(tǒng)
的技術(shù)性能指標(biāo)294
第四節(jié)化學(xué)傳感器295
一、質(zhì)量型化學(xué)傳感器295
二、電化學(xué)傳感器296
三、光化學(xué)傳感器297
四、生物傳感器299
五、傳感器組陣列300
第五節(jié)過(guò)程分析化學(xué)計(jì)量學(xué)300
一、過(guò)程分析化學(xué)計(jì)量學(xué)在過(guò)程
分析化學(xué)中的地位與作用300
二、過(guò)程分析化學(xué)計(jì)量學(xué)方法300
三、人工神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)及其在過(guò)程
分析化學(xué)中的應(yīng)用301
習(xí)題和復(fù)習(xí)題303
參考文獻(xiàn)304