物質(zhì)分析基礎(chǔ)

模塊一分析檢驗(yàn)準(zhǔn)備工作學(xué)習(xí)指南1
知識目標(biāo)1
能力目標(biāo)1
素質(zhì)目標(biāo)2
任務(wù)1營造分析檢驗(yàn)工作環(huán)境2
【行動(dòng)目標(biāo)】2
【任務(wù)分析】2
【工作過程】2
【行動(dòng)知識】3
1認(rèn)識化驗(yàn)室3
2化驗(yàn)室常用儀器的管理6
3化學(xué)試劑的使用與管理12
4化驗(yàn)室安全防范18
5化驗(yàn)室“三廢”處理22
【理論知識】25
1“6S管理”25
2危險(xiǎn)化學(xué)品的分類和識別26
3玻璃儀器的特性及化學(xué)組成26
4化學(xué)物質(zhì)的爆炸極限30
5滅火器材的種類及使用方法31
任務(wù)2制備溶液33
【行動(dòng)目標(biāo)】33
【任務(wù)分析】33
【工作過程】34
【行動(dòng)知識】36
1檢驗(yàn)工作中的有效數(shù)字36
2溶液濃度的表示法及其之間的換算38
3溶液配制計(jì)算40
4試劑與儀器準(zhǔn)備47
5溶液配制中的相關(guān)操作60
【理論知識】71
【相關(guān)參考與鏈接】72
【考核評價(jià)】72
【習(xí)題】74
模塊二物質(zhì)成分檢驗(yàn)學(xué)習(xí)指南76
知識目標(biāo)76
能力目標(biāo)76
素質(zhì)目標(biāo)77
任務(wù)3無機(jī)物成分檢驗(yàn)77
【行動(dòng)目標(biāo)】77
【任務(wù)分析】77
【工作過程】79
【行動(dòng)知識】80
1外表觀察80
2預(yù)測試驗(yàn)（初步試驗(yàn)）81
3常見離子分析與鑒定86
4定性分析基本操作97
【理論知識】98
1反應(yīng)進(jìn)行的條件98
2鑒定反應(yīng)的靈敏性和選擇性99
3難溶電解質(zhì)的沉淀?溶解平衡101
任務(wù)4有機(jī)物成分檢驗(yàn)102
【行動(dòng)目標(biāo)】102
【任務(wù)分析】102
【工作過程】103
【行動(dòng)知識】105
1未知物的初步分析105
2溶解度分組試驗(yàn)112
3分子式的確定114
4官能團(tuán)的化學(xué)鑒定115
【理論知識】124
1有機(jī)化合物產(chǎn)生顏色的原因124
2物理性質(zhì)與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系124
3混合物的分離126
【相關(guān)參考與鏈接】130
【考核評價(jià)】130
【習(xí)題】132
模塊三酸堿滴定法測定物質(zhì)含量學(xué)習(xí)指南133
知識目標(biāo)133
能力目標(biāo)133
素質(zhì)目標(biāo)134
任務(wù)5酸堿滴定法測定樣品的堿含量134
【行動(dòng)目標(biāo)】134
【任務(wù)分析】134
【工作過程】135
【行動(dòng)知識】138
1樣品交接與保存138
2測定方法的選擇139
3測定條件的選擇142
4測定用藥品、儀器設(shè)備的準(zhǔn)備147
5檢驗(yàn)與測定149
6檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與表達(dá)151
【理論知識】156
1標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化156
2酸堿理論157
3酸堿水溶液中H+濃度的計(jì)算160
4酸堿緩沖溶液161
5酸堿指示劑163
【任務(wù)訓(xùn)練】燒堿中氫氧化鈉、碳酸鈉含量的測定。166
任務(wù)6酸堿滴定法測定樣品的酸含量166
【行動(dòng)目標(biāo)】166
【任務(wù)分析】166
【工作過程】167
【行動(dòng)知識】167
1測定方法的選擇167
2測定條件的選擇170
3測定用藥品、儀器設(shè)備的準(zhǔn)備173
4檢驗(yàn)與測定175
5檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與表達(dá)176
【理論知識】180
1多元酸和多元堿的滴定條件180
2誤差的分類和來源182
3提高結(jié)果準(zhǔn)確度的方法183
4酸堿滴定法中CO2的影響184
5酸堿滴定法的應(yīng)用185
【任務(wù)訓(xùn)練】測定工業(yè)乙酸的含量188
【相關(guān)參考與鏈接】188
【考核評價(jià)】189
【習(xí)題】192
模塊四配位滴定法測定物質(zhì)含量學(xué)習(xí)指南193
知識目標(biāo)193
能力目標(biāo)193
素質(zhì)目標(biāo)194
任務(wù)7配位滴定法測定試樣中金屬離子的含量194
【行動(dòng)目標(biāo)】194
【任務(wù)分析】194
【工作過程】195
【行動(dòng)知識】195
1樣品的采集與保存195
2測定方法的選擇202
3測定條件的選擇206
4測定用藥品、儀器設(shè)備的準(zhǔn)備212
5檢驗(yàn)與測定213
6檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與表達(dá)213
【理論知識】214
1EDTA在水溶液中的存在型體214
2金屬指示劑216
3混合離子的選擇性滴定217
4配位滴定法的應(yīng)用示例——水硬度的測定219
【任務(wù)訓(xùn)練】測定自來水的總硬度220
【相關(guān)參考與鏈接】220
【考核評價(jià)】220
【習(xí)題】220
模塊五氧化還原滴定法測定物質(zhì)含量學(xué)習(xí)指南222
知識目標(biāo)222
能力目標(biāo)222
素質(zhì)目標(biāo)222
任務(wù)8高錳酸鉀法測定物質(zhì)的含量223
【行動(dòng)目標(biāo)】223
【任務(wù)分析】223
【工作過程】224
【行動(dòng)知識】224
1試樣的制備與分解224
2測定方法的選擇227
3測定條件的選擇227
4測定用藥品、儀器設(shè)備的準(zhǔn)備229
5檢驗(yàn)與測定230
6檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與表達(dá)231
【理論知識】233
1氧化還原滴定法的特點(diǎn)233
2氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的程度234
3影響氧化還原反應(yīng)速率的因素235
4氧化還原滴定前的預(yù)處理236
5高錳酸鉀法的應(yīng)用239
【任務(wù)訓(xùn)練】雙氧水含量的測定240
任務(wù)9碘量法測定物質(zhì)的含量240
【行動(dòng)目標(biāo)】240
【任務(wù)分析】240
【工作過程】241
【行動(dòng)知識】241
1測定方法的選擇241
2測定條件的選擇241
3測定用藥品、儀器設(shè)備的準(zhǔn)備242
4檢驗(yàn)與測定244
5檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與表達(dá)244
【理論知識】245
1氧化還原滴定曲線245
2碘量法的應(yīng)用247
【任務(wù)訓(xùn)練】測定膽礬中CuSO4?5H2O的含量248
任務(wù)10重鉻酸鉀法測定物質(zhì)的含量248
【行動(dòng)目標(biāo)】248
【任務(wù)分析】249
【工作過程】249
【行動(dòng)知識】249
1測定方法的選擇249
2指示劑的選擇249
3測定用藥品、儀器設(shè)備的準(zhǔn)備250
4檢驗(yàn)與測定251
5檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與表達(dá)251
【理論知識】252
1重鉻酸鉀法的應(yīng)用252
2其他氧化還原滴定法簡介253
【任務(wù)訓(xùn)練】測定硫酸亞鐵銨中亞鐵的含量255
【相關(guān)參考與鏈接】255
【考核評價(jià)】255
【習(xí)題】255
模塊六沉淀滴定法測定物質(zhì)含量學(xué)習(xí)指南258
知識目標(biāo)258
能力目標(biāo)258
素質(zhì)目標(biāo)258
任務(wù)11莫爾法測定物質(zhì)的含量259
【行動(dòng)目標(biāo)】259
【任務(wù)分析】259
【工作過程】259
【行動(dòng)知識】259
1測定方法的選擇259
2測定條件的選擇260
3測定用藥品、儀器設(shè)備的準(zhǔn)備260
4檢驗(yàn)與測定261
5檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與表達(dá)261
【理論知識】262
1沉淀滴定法262
2莫爾法的應(yīng)用范圍262
3莫爾法的應(yīng)用示例——水中氯離子的測定262
【任務(wù)訓(xùn)練】水中氯離子含量的測定263
任務(wù)12佛爾哈德法測定物質(zhì)的含量263
【行動(dòng)目標(biāo)】263
【任務(wù)分析】263
【工作過程】263
【行動(dòng)知識】263
1測定方法的選擇263
2測定條件的選擇264
3測定用藥品、儀器設(shè)備的準(zhǔn)備264
4檢驗(yàn)與測定265
5檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與表達(dá)265
【理論知識】266
佛爾哈德法的應(yīng)用266
【任務(wù)訓(xùn)練】醬油中氯化鈉含量的測定266
任務(wù)13法揚(yáng)司法測定物質(zhì)的含量266
【行動(dòng)目標(biāo)】266
【任務(wù)分析】267
【工作過程】267
【行動(dòng)知識】267
1測定方法的選擇267
2測定條件的選擇267
3測定用藥品、儀器設(shè)備的準(zhǔn)備268
4檢驗(yàn)與測定268
5檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與表達(dá)269
【理論知識】269
法揚(yáng)司法的應(yīng)用示例——碘化鈉含量測定269
【任務(wù)訓(xùn)練】化學(xué)試劑碘化鉀含量的測定269
【相關(guān)參考與鏈接】269
【考核評價(jià)】269
【習(xí)題】269
模塊七重量分析法測定物質(zhì)含量學(xué)習(xí)指南271
知識目標(biāo)271
能力目標(biāo)271
素質(zhì)目標(biāo)272
任務(wù)14沉淀重量分析法測定物質(zhì)的含量272
【行動(dòng)目標(biāo)】272
【任務(wù)分析】272
【工作過程】273
【行動(dòng)知識】273
1試樣的分解與制樣273
2測定方法的選擇273
3測定條件的選擇274
4測定用藥品、儀器設(shè)備的準(zhǔn)備279
5檢驗(yàn)與測定284
6檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與表達(dá)288
【理論知識】290
1影響沉淀溶解度的因素290
2影響沉淀純度的因素294
3有機(jī)沉淀劑296
【任務(wù)訓(xùn)練】測定氯化鋇的含量298
【相關(guān)參考與鏈接】298
【考核評價(jià)】298
【習(xí)題】301
附錄1弱酸在水中的離解常數(shù)（25℃，I=0）302
2弱堿在水中的離解常數(shù)（25℃，I=0）304
3金屬離子與氨羧配位劑配合物穩(wěn)定常數(shù)的對數(shù)304
4標(biāo)準(zhǔn)電極電位φ（25℃）305
5難溶化合物的活度積（Ksp）和溶度積（Ksp，25℃）306
6相對原子質(zhì)量（Ar）表308
7化合物的摩爾質(zhì)量（M）表309
參考文獻(xiàn)311