天然藥物化學（第2版）

第一章 緒論
一、概述
二、天然藥物化學的研究進展
三、研究天然藥物化學的作用
四、天然藥物主要化學成分類型簡介
第二章 天然藥物化學成分提取分離和鑒定的方法與技術
第一節(jié) 提取方法與技術
一、溶劑提取法
二、其他提取方法
第二節(jié) 分離精制和鑒定的方法與技術
一、系統(tǒng)溶劑分離法
二、兩相溶劑萃取法
三、沉淀法
四、結(jié)晶與重結(jié)晶法
五、透析法
六、分餾法
七、色譜法
第三章 糖和苷類
第一節(jié) 結(jié)構類型
一、糖的結(jié)構與分類
二、苷的結(jié)構與分類
第二節(jié) 理化性質(zhì)
一、苷的性狀和溶解性
二、旋光性
三、糖的檢識
第三節(jié) 苷鍵的裂解
一、酸催化水解
二、堿催化水解
三、酶催化水解
四、氧化開裂法
第四節(jié) 苷的提取與分離
一、提取
二、分離
第四章 香豆素與木脂素
第一節(jié) 香豆素
一、結(jié)構類型
二、理化性質(zhì)
三、提取與分離
四、鑒定
第二節(jié) 木脂素
一、結(jié)構類型
二、理化性質(zhì)
三、提取與分離
四、鑒定
實訓1 秦皮中香豆素的提取分離與鑒定
實訓測試一 秦皮的回流提取和薄層色譜鑒別
第五章 蒽醌類化合物
第一節(jié) 結(jié)構類型
第二節(jié) 理化性質(zhì)
一、性狀
二、升華性
三、溶解性
四、酸堿性
五、顯色反應
第三節(jié) 提取與分離
一、提取
二、分離
第四節(jié) 鑒定
一、薄層色譜法
二、紙色譜法
第五節(jié) 結(jié)構測定
一、紫外光譜
二、紅外光譜
實訓2 大黃中游離蒽醌的提取分離與鑒定
……
第六章 黃酮類化合物
第七章 萜類和揮發(fā)油
第八章 皂苷
第九章 強心苷
第十章 生物堿
第十一章 天然藥物活性成分的研究