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雞蛋的妙用

雞蛋的妙用

定　價(jià)：￥18.00

作　者： （法）阿里克斯·勒菲耶夫-德爾庫特（Alix Lefief-Delcourt）著，史瀟瀟 譯
出版社： 上?？茖W(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 家事竅門 家庭/家居
ISBN： 9787547817520 出版時(shí)間： 2013-06-01 包裝： 平裝
開本： 32開 頁數(shù)： 143 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　檸檬、醋、蘇打、蜂蜜、鹽、橄欖油等等，可以說是生活中常見常吃的東西，可你是不是真正知道它們的眾多好處呢？怎么吃，怎么樣用才能發(fā)揮其他作用呢？《生活妙用叢書：香料的妙用》就是你的好幫手，小小一冊(cè)在手，妙招無所不知，不僅有助健康（食療），還可以美容（天然原料），幫助清潔家居環(huán)境。

作者簡(jiǎn)介

　　阿里克斯·勒菲耶夫-德爾庫特（Alix Lefief-Delcourt），是一個(gè)專注有機(jī)生活的獨(dú)立撰稿人，法國網(wǎng)站Bibio.fr的創(chuàng)辦人.Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本系列的《鹽的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等，還有《優(yōu)格好滋味》、《有機(jī)寶寶：最佳有機(jī)嬰兒用品指南》（與Elisa de Castro Guerra合著）、《有機(jī)及可持續(xù)發(fā)展的婚禮》等。

圖書目錄

序 1 先有雞還是先有蛋 雞蛋的結(jié)構(gòu)和組成 蛋的種類和特殊的蛋 與雞蛋有關(guān)的諺語   2 有益健康的食品 極其豐富的營養(yǎng) 雞蛋食用宜忌   3 雞蛋的選擇和貯存 識(shí)別標(biāo)注信息 雞蛋的貯藏   4 雞蛋與家居 家居清潔 制作實(shí)用物品   5 雞蛋與美容 頭發(fā)護(hù)理 皮膚護(hù)理   6 雞蛋與健康 預(yù)防與治療疾病 增加營養(yǎng) 糾正謬誤   7 雞蛋與美食 烹飪雞蛋 竅門集錦 雞蛋菜譜   附錄一：一只普通雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值 附錄二：雞蛋上數(shù)字3-0代碼的含義 附錄三：烹飪雞蛋的時(shí)間和方式 譯后記

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