定 價(jià):¥25.00
01宴席設(shè)計(jì)
02烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生
03餐飲食品安全與操作
04烹飪科學(xué)原理
05中式烹調(diào)技藝
06砧板工作(第2版)
07中華傳統(tǒng)食材叢書 海洋魚…
08重慶地標(biāo)菜(1)
09中華傳統(tǒng)食材叢書 蝦蟹卷…
10隨園食單