化工原理（第3版）

緒論
第一章 流體流動
1.1 流體靜力學基本方程式
1.1.1 流體的密度
1.1.2 流體的靜壓強
1.1.3 流體靜力學基本方程式
1.1.4 流體靜力學基本方程式的應用
1.2 流體流動的基本方程式
1.2.1 流量與流速
1.2.2 穩(wěn)定流動與不穩(wěn)定流動
1.2.3 連續(xù)性方程
1.2.4 伯努利方程
1.2.5 伯努利方程式的應用
1.3 管內流體流動現(xiàn)象
1.3.1 黏度
1.3.2 流動類型與雷諾數(shù)
1.3.3 圓管內層流流動的數(shù)學描述
1.3.4 湍流的基本特征
1.3.5 邊界層的概念
1.4 流體流動的阻力損失
1.4.1 層流時直管阻力損失計算
1.4.2 湍流時直管阻力損失計算
1.4.3 局部阻力損失
1.4.4 管路阻力對管內流動的影響
1.5 流體輸送管路的計算
1.5.1 簡單管路
1.5.2 復雜管路
1.5.3 可壓縮流體的管路計算
1.6 流速和流量的測量
1.6.1 測速管
1.6.2 孔板流量計
1.6.3 文丘里流量計
1.6.4 轉子流量計
1.7 非牛頓流體的流動
1.7.1 非牛頓流體的基本特性
1.7.2 冪律流體在管內的定態(tài)流動
習題
第二章 流體輸送機械
2.1 離心泵
2.1.1 離心泵的工作原理
2.1.2 離心泵的理論壓頭
2.1.3 離心泵的功率與效率
2.1.4 離心泵的特性曲線
2.1.5 離心泵的工作點與流量調節(jié)
2.1.6 并聯(lián)與串聯(lián)操作
2.1.7 離心泵的安裝高度
2.1.8 離心泵的類型與選用
2.2 往復泵
2.2.1 往復泵的構造及操作原理
2.2.2 往復泵的流量調節(jié)
2.3 其他化工用泵
2.3.1 正位移泵
2.3.2 非正位移泵
2.4 氣體輸送機械
2.4.1 通風機
2.4.2 鼓風機
2.4.3 壓縮機
2.4.4 真空泵
習題
第三章 機械分離
3.1 顆粒的沉降運動
3.1.1 流體繞過顆粒的流動
3.1.2 靜止流體中顆粒的自由沉降
3.1.3 重力沉降設備
3.1.4 離心沉降
3.1.5 離心沉降設備
3.2 流體通過顆粒床層的流動
3.2.1 顆粒床層的特性
3.2.2 流體通過固定床的阻力
3.2.3 過濾
3.3 機械分離方法的選擇
習題
第四章 傳熱
4.1 傳熱的形式與過程
4.1.1 化工生產(chǎn)中的傳熱
4.1.2 傳熱過程
4.2 熱傳導
4.2.1 傅里葉定律
4.2.2 導熱系數(shù)
4.2.3 平壁穩(wěn)定熱傳導
4.2.4 圓筒壁穩(wěn)定熱傳導
4.3 對流傳熱
4.3.1 對流傳熱分析
4.3.2 牛頓冷卻定律和對流傳熱系數(shù)
4.3.3 對流傳熱的因次分析
4.3.4 無相變對流傳熱系數(shù)的經(jīng)驗關聯(lián)式
4.4 有相變的對流傳熱
4.4.1 蒸氣冷凝傳熱
4.4.2 液體沸騰傳熱
4.5 傳熱過程的計算
4.5.1 熱量衡算
4.5.2 總傳熱速率微分方程
4.5.3 總傳熱系數(shù)K
4.5.4 總傳熱速率方程
4.5.5 穩(wěn)定傳熱過程的計算
4.5.6 不穩(wěn)定傳熱過程計算
4.6 輻射傳熱
4.6.1 基本概念和定律
4.6.2 兩固體間的輻射傳熱
4.7 換熱器
4.7.1 間壁式換熱器的類型
4.7.2 列管式換熱器的選用
習題
第五章 蒸餾
5.1 兩組分理想物系的氣液平衡
5.1.1 兩組分理想物系的氣液平衡關系
5.1.2 兩組分理想溶液的氣液平衡相圖
5.2 平衡蒸餾和簡單蒸餾
5.2.1 平衡蒸餾
5.2.2 簡單蒸餾
5.3 精餾原理和流程
5.3.1 多次部分汽化、部分冷凝
5.3.2 塔板的作用
5.3.3 精餾操作流程圖
5.4 兩組分連續(xù)精餾的計算
5.4.1 理論板的概念及恒摩爾流假定
5.4.2 物料衡算和操作線方程
5.4.3 進料熱狀況的影響
5.4.4 理論板層數(shù)的求法
5.4.5 回流比的影響與選擇
5.4.6 理論板數(shù)的簡捷計算
5.4.7 塔高和塔徑的計算
5.4.8 兩組分精餾的其他類型
5.4.9 精餾塔的操作和調節(jié)
5.4.10 精餾裝置的熱量衡算
5.5 間歇精餾
5.5.1 餾出液組成維持恒定的操作
5.5.2 回流比維持恒定的操作
5.6 特殊精餾
5.7 板式塔
5.7.1 塔板結構
5.7.2 塔板的流體力學狀況
習題
第六章 吸收
6.1 吸收過程及應用
6.2 氣液相平衡
6.2.1 氣體在液體中的溶解度
6.2.2 亨利定律
6.2.3 相平衡與吸收過程的關系
6.3 傳質機理與吸收過程的速率
6.3.1 分子擴散與費克定律
6.3.2 等摩爾逆向擴散
6.3.3 單方向擴散
6.3.4 分子擴散系數(shù)
6.3.5 單相內的對流傳質
6.3.6 兩相間傳質的雙膜理論
6.3.7 總傳質速率方程式
6.3.8 傳質速率方程式的各種表示形式
6.4 吸收塔的計算
6.4.1 物料衡算與操作線方程
6.4.2 吸收劑的選擇及其用量的確定
6.4.3 填料層高度的計算
6.4.4 吸收塔的調節(jié)與操作計算
6.5 解吸塔的計算
6.6 填料塔
6.6.1 填料塔的結構及填料特性
6.6.2 填料塔內氣液兩相流動特性
6.6.3 塔徑的計算
6.6.4 填料塔的附件
習題
第七章 干燥
7.1 對流干燥
7.2 濕空氣的性質和濕度圖
7.2.1 濕空氣的性質
7.2.2 濕空氣的I-H圖
7.3 干燥過程的物料衡算和熱量衡算
7.3.1 物料中含水量的表示方法
7.3.2 干燥器的物料衡算
7.3.3 干燥過程的熱量衡算
7.3.4 干燥器出口狀態(tài)的確定及干燥過程的計算
7.3.5 干燥系統(tǒng)的熱效率
7.4 干燥速率與干燥時間
7.4.1 物料中所含水分的性質
7.4.2 恒定干燥條件下的干燥速率
7.4.3 恒定干燥條件下干燥時間的計算
7.5 干燥器
7.5.1 干燥器的主要形式
7.5.2 干燥器的選型
7.5.3 干燥器設計
習題
第八章 其他化工單元操作過程
8.1 蒸發(fā)
8.1.1 基本概念
8.1.2 單效蒸發(fā)
8.1.3 多效蒸發(fā)
8.1.4 蒸發(fā)器的選型
8.2 液液萃取
8.2.1 基本概念
8.2.2 萃取過程的計算
8.2.3 萃取設備的選擇
8.3 超臨界萃取和液膜萃取
8.3.1 超臨界萃取
8.3.2 液膜萃取
8.4 膜分離
8.4.1 各種膜分離過程簡介
8.4.2 膜分離過程的主要傳遞機理
8.4.3 分離膜
8.4.4 膜組件
習題
附錄
參考文獻