農作物秸稈養(yǎng)牛手冊

第一章　牛的消化生理特點與利用粗飼料的潛能 　第一節(jié)　牛的消化生理特點 　　一、牛消化器官特點 　　二、牛的采食習性和生理特點 　第二節(jié)　牛利用粗飼料的潛能 　　一、瘤胃的營養(yǎng)特點 　　二、粗飼料的利用 第二章　農作物副產品的種類與特點 　第一節(jié)　我國農作物副產品總論 　　一、農作物副產品總量 　　二、農作物副產品的利用 　第二節(jié)　秸稈的種類與成分 　　一、玉米秸稈 　　二、麥類秸稈 　　三、水稻秸稈 　　四、其他秸稈 　第三節(jié)　秕殼的種類與成分 　　一、豆類秕殼 　　二、禾本科糧食秕殼 　　三、其他秕殼及糠麩 　第四節(jié)　影響農作物秸稈利用的因素（抗營養(yǎng)因子） 　　一、木質素 　　二、單寧 　　三、其他抗營養(yǎng)物質 第三章　青貯飼料的調制技術及在牛飼養(yǎng)中的應用 　第一節(jié)　青貯調制的原理與效果 　　一、青貯的特點 　　二、青貯飼料的種類與選擇 　　三、青貯飼料的發(fā)酵原理與過程 　第二節(jié)　青貯設備與青貯調制技術 　　一、青貯飼料的設施 　　二、青貯飼料的調制技術 　　三、青貯飼料的接種劑 　第三節(jié)　青貯的質量評定 　　一、青貯飼料樣品的采集 　　二、青貯飼料的評價指標 　　三、青貯飼料的質量標準 　第四節(jié)　青貯的飼喂技術 　　一、青貯飼料的開窖 　　二、青貯飼料的取料 　　三、青貯飼料的飼喂技術 第四章　秸稈的堿化和氨化技術及在牛飼養(yǎng)中的應用 　第一節(jié)　秸稈的堿化 　　一、秸稈飼料的準備 　　二、氫氧化鈉處理 　　三、生石灰處理 　　四、其他堿化處理 　　五、用堿化秸稈飼喂肉牛的技術 　第二節(jié)　氨化處理 　　一、氨化秸稈的原料處理 　　二、氨化秸稈的氮源 　　三、氨化秸稈的處理方法 　　四、用氨化秸稈飼喂牛的技術 第五章　秸稈的生物處理技術及在牛飼養(yǎng)中的應用 　第一節(jié)　秸稈生物處理的制劑 　　一、酶制劑 　　二、微生態(tài)制劑 　第二節(jié)　秸稈生物處理的方法 　　一、秸稈的前處理 　　二、秸稈的酶制劑處理方法 　　三、秸稈的微生態(tài)處理方法 　第三節(jié)　生物處理秸稈的應用 　　一、在肉牛生產上的應用 　　二、在奶牛生產上的應用 第六章　秸稈加工成型調制技術及在牛飼養(yǎng)中的應用 　第一節(jié)　秸稈飼料的物理處理 　　一、秸稈飼料加工及其優(yōu)點 　　二、秸稈日糧的配制技術 　第二節(jié)　秸稈顆粒性飼料的加工調制 　　一、秸稈顆粒飼料的優(yōu)點 　　二、秸稈顆粒飼料加工工藝和設備 　　三、秸稈顆粒飼料強化劑 　　四、秸稈顆粒飼料在養(yǎng)牛實際中的應用 　第三節(jié)　塊狀粗飼料的加工調制 　　一、塊狀秸稈飼料的加工工藝 　　二、塊狀秸稈飼料的配制技術 　　三、塊狀秸稈飼料的應用效果 　　參考文獻