大彩生活2：新編大廚精選家常菜2000例

定　價：￥39.80

作　者：	瑞雅編著
出版社：	中國紡織出版社
叢編項：	大彩生活
標(biāo)　簽：	家常菜譜烹飪/美食

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ISBN：	9787518000609	出版時間：	2013-11-01	包裝：	軟精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	306	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書收錄了形式多樣的保健菜品，是指導(dǎo)老百姓選擇保健膳食的基礎(chǔ)和原則，本書最顯著的特點是每一道菜都有養(yǎng)生功效及適合人群的保健信息說明，給予讀者最直接的指導(dǎo)。另外，本書配有多種索引和速查方式，讓讀者可以根據(jù)自己的需要快速的找到適合自己烹飪的保健菜譜。

作者簡介

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圖書目錄

第1章根據(jù)時令來養(yǎng)生：四季家常菜
春重養(yǎng)“陽”
豆苗蝦仁
香椿拌豆腐
山藥雞絲
蝦仁春筍
田園時蔬
煎蛋白菜蝦仁湯
……
第章全家一起來養(yǎng)生
孩子讓他們茁壯成長
番茄醬魚排
松仁菠菜竹子
煎小魚餅
栗子粥
鱈魚雞蛋糕
……
第章九型體質(zhì)特色家常菜
氣虛體質(zhì)
陽虛體質(zhì)
陰虛體質(zhì)
濕熱體質(zhì)
特稟體質(zhì)
血瘀體質(zhì)
……
第章滋養(yǎng)五臟的家常菜
肝——人要健康，必養(yǎng)好肝
肺——呼吸順暢，必要養(yǎng)肺
脾——脾氣健運，人體才健康
腎——腎精充足，健康無憂
心——心主血脈，為生之本
第章滋養(yǎng)全身的家常菜
養(yǎng)心安神
益氣補血
補腎壯陽
延年益壽
健脾養(yǎng)胃
健腦益智
清熱解毒
……
第章最合適的美食給最美麗的你
祛斑美白
防皺抗衰
明眸亮眼
豐胸護胸
減脂塑身
排毒養(yǎng)顏
除痘祛痘
……
第7章適合各類人群的家常菜
體力勞動者
經(jīng)常熬夜者
電腦族
孕婦
產(chǎn)婦
接觸放射性物質(zhì)者
接觸粉塵物質(zhì)者
第章家常菜幫你預(yù)防亞健康
食欲不振
失眠
口臭
疲勞
焦慮
免疫力低下
壓力過大
第章家常菜幫你防病祛病
感冒
咳嗽
哮喘
肺炎
貧血
高血壓
低血壓
……