愛(ài)上科學(xué)：有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)（雙語(yǔ)版）

　　《愛(ài)上科學(xué)》系列科普叢書(shū)為讀者全面地講述了科學(xué)知識(shí)和原理，以通俗的文字、生動(dòng)的圖表為特色，每本書(shū)介紹一個(gè)或幾個(gè)主題。從日常生活中有趣的現(xiàn)象出發(fā)，引導(dǎo)和培養(yǎng)讀者學(xué)習(xí)的興趣，擴(kuò)寬讀者的視野，同時(shí)還可以幫助讀者學(xué)習(xí)英語(yǔ)詞匯、練習(xí)英語(yǔ)閱讀。叢書(shū)涵蓋物理、化學(xué)、生物、科技與發(fā)明這4個(gè)系列。適合對(duì)科學(xué)知識(shí)感興趣的廣大科普愛(ài)好者閱讀。《愛(ài)上科學(xué)——有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)（雙語(yǔ)版）》是化學(xué)系列中的一本。化學(xué)系列主要闡釋現(xiàn)代化學(xué)的基本概念，涵蓋化學(xué)反應(yīng)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、金屬、非金屬、分子、原子、物態(tài)等多方面內(nèi)容。碳元素是地球上所有生命的基礎(chǔ)。大多數(shù)含有碳元素的化學(xué)物質(zhì)被稱(chēng)為有機(jī)化合物。研究這些有機(jī)化合物的學(xué)科為有機(jī)化學(xué)，研究在生命體中化學(xué)反應(yīng)的學(xué)科則為生物化學(xué)?！稅?ài)上科學(xué)——有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)（雙語(yǔ)版）》講解了什么是有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)，包括有機(jī)化合物、碳水化合物、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)和氨基酸、代謝途徑等。書(shū)中含有“科學(xué)詞匯”欄目，提取每章重點(diǎn)知識(shí)詞匯。同時(shí)還有“試一試”欄目，包含豐富有趣的家庭小實(shí)驗(yàn)，有助于提高大家的動(dòng)手能力。

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