定 價(jià):¥20.00
01地中海烹飪:意大利
02中式面點(diǎn)工藝學(xué)
03中華傳統(tǒng)食材叢書 淡水魚…
04烹飪科學(xué)原理
05面包發(fā)酵的科學(xué)(魯邦種理…
06宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
07烹飪技術(shù)與營養(yǎng)
08方樹光經(jīng)典潮州菜技法
09重慶地標(biāo)菜(1)
10中式面點(diǎn)制作