特許經營(Franchise)是國際公認的21世紀最有發(fā)展?jié)摿Φ纳虡I(yè)模式。它的本質是以知識產權的許可使用為核心的產權交易,是一種成功的商業(yè)模式、經濟發(fā)展模式乃至社會發(fā)展模式。特許經營的商業(yè)模式,經過西方發(fā)達國家100多年的實踐,已成功地為可口可樂、麥當勞、柯達、福特汽車、沃爾瑪、7-11便利店、希爾頓酒店、迪士尼樂園、21世紀房地產等世界各行各業(yè)的品牌巨人所實踐,并為全球中小企業(yè)的成長和個人創(chuàng)業(yè)提供了最成功的捷徑。經過十多年的快速發(fā)展,我國特許經營市場進入一個規(guī)范發(fā)展的新階段。新進入者在市場日趨規(guī)范、進入門檻逐漸提高、加盟者更加理性的環(huán)境下,會更加關注特許經營體系的建設與完善,現有的特許經營企業(yè)會把內部管理和系統(tǒng)建設置于更重要的戰(zhàn)略地位,越來越多的人對特許經營的操作產生了濃厚的興趣。為此,我們編寫《特許經營手冊設計/21世紀高等開放教育系列教材》,希望能從理論和實務上給有志于從事特許經營的人士以支持和幫助?!短卦S經營手冊設計/21世紀高等開放教育系列教材》共分十二章,按照特許經營體系建設中所必要的環(huán)節(jié)劃分章節(jié)。本書由特許經營招募、加盟、培訓、督導、開店、運營、財務管理、人力資源管理、行政管理等部分有機構成,在編寫的過程中努力運用理論與實際相結合的方法,盡可能地吸取國內近些年來在特許經營發(fā)展方面所積累的理論和經驗,以對特許經營的實務操作有所借鑒價值。本書不僅適用于高等教育特許經營專業(yè)的教學,而且能夠對有志于發(fā)展特許經營事業(yè)的實踐者和理論研究者提供一定的參考。