特許經(jīng)營手冊設(shè)計

第一章 招募手冊
第一節(jié) 招募加盟工作簡介
第二節(jié) 招募機(jī)構(gòu)及人員崗位職責(zé)
第三節(jié) 招募工作流程和方法
第四節(jié) 招募工作相關(guān)文件和表格
第二章 加盟手冊
第一節(jié) 特許人
第二節(jié) 特許經(jīng)營模式
第三節(jié) 特許加盟信息
第四節(jié) 特許加盟體系結(jié)構(gòu)圖
第五節(jié) 加盟店投資回報分析
第六節(jié) 加盟流程
第三章 開店指南手冊
第一節(jié) 選址指導(dǎo)
第二節(jié) 培訓(xùn)支持
第三節(jié) 統(tǒng)一形象
第四節(jié) 開業(yè)策劃
第四章 單店布局設(shè)計手冊
第一節(jié) 門店外部裝修和裝潢的基本知識
第二節(jié) 不同經(jīng)營業(yè)態(tài)的功能區(qū)分
第三節(jié) 門店人流導(dǎo)向
第四節(jié) 門店物流導(dǎo)向
第五節(jié) 門店商品擺放及陳列
第六節(jié) 門店設(shè)備、物品擺放及布置
第七節(jié) 門店照明設(shè)計知識
第八節(jié) 門店裝飾及招貼設(shè)計知識
第五章 單店管理手冊
第一節(jié) 門店操作員規(guī)范
第二節(jié) 商品推介技巧
第三節(jié) 門店營業(yè)管理制度
第四節(jié) 門店日常營運流程知識
第五節(jié) 門店服務(wù)規(guī)范
第六節(jié) 門店管理流程
第七節(jié) 門店營運流程、管理流程及服務(wù)流程的規(guī)劃設(shè)計
第六章 單店員工管理手冊
第一節(jié) 門店員工工作制度
第二節(jié) 店長操作規(guī)范
第三節(jié) 行為儀表衛(wèi)生規(guī)范
第四節(jié) 財務(wù)制度
第五節(jié) 班長操作規(guī)范
第七章 單店人力資源管理手冊
第一節(jié) 門店的組織結(jié)構(gòu)及崗位職責(zé)
第二節(jié) 員工的招募與培訓(xùn)
第三節(jié) 員工績效考核管理制度
第四節(jié) 員工薪酬體系設(shè)計
第五節(jié) 員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)
第八章 單店服務(wù)手冊
第一節(jié) 服務(wù)技巧的培訓(xùn)與指導(dǎo)
第二節(jié) 顧客管理與投訴處理
第三節(jié) 門店輔導(dǎo)
第九章 單店督導(dǎo)手冊
第一節(jié) 總則
第二節(jié) 督導(dǎo)的組織
第三節(jié) 督導(dǎo)的內(nèi)容和方式
第四節(jié) 督導(dǎo)的程序
第五節(jié) 督導(dǎo)員的工作工具
第十章 特許經(jīng)營財務(wù)管理手冊
第一節(jié) 建立財務(wù)管理制度
第二節(jié) 制定財務(wù)預(yù)算制度
第三節(jié) 制定投融資計劃
第四節(jié) 供應(yīng)商付款管理
第五節(jié) 現(xiàn)金與票據(jù)管理
第六節(jié) 國家稅收相關(guān)法規(guī)
第七節(jié) 財務(wù)指標(biāo)分析
第十一章 行政管理手冊
第一節(jié) 行政管理概述
第二節(jié) 行政工作組織機(jī)構(gòu)及人員崗位職責(zé)
第三節(jié) 行政工作流程
第四節(jié) 行政管理規(guī)章制度
第十二章 編寫特許經(jīng)營商業(yè)計劃書
第一節(jié) 商業(yè)計劃書的構(gòu)成
第二節(jié) 范例：東莞市星瀚商貿(mào)有限公司商業(yè)計劃書
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