工程化學實驗（第2版）

緒論
第一章 基本知識與基本操作
一、常用玻璃 （瓷質）儀器
二、實驗室公用設備
三、化學試劑
四、常見玻璃儀器的洗滌和干燥
五、試紙的使用
六、加熱與冷卻
七、固液分離
八、分析天平及其使用
九、量器及其使用
十、濾紙及其使用
十一、標準物質和標準溶液
十二、分析試樣的準備與分解
第二章 誤差與數(shù)據(jù)處理
一、準確度與誤差
二、精密度與偏差
三、有效數(shù)字及其運算規(guī)則
四、實驗結果的數(shù)據(jù)表達
五、實驗數(shù)據(jù)的處理方法及其表達方式
第三章 常用實驗儀器的使用方法
一、酸度計
二、自動電位滴定儀
三、分光光度計
四、電導率儀
第四章 基本實驗部分
實驗一 電光分析天平的使用
實驗二 化學反應焓變的測定
實驗三 電解質溶液
實驗四 水的純化與水質檢驗
實驗五 配合物的制備和性質
實驗六 醋酸解離度和解離常數(shù)的測定
實驗七 藥物阿司匹林含量的測定
實驗八 鹽酸溶液的配制標定及混合堿含量的測定
實驗九 維生素C含量的測定 （直接碘量法）
實驗十 重量分析法 （稱量法）
第五章 綜合實驗部分
實驗一 電化學 實驗
實驗二 鄰二氮菲分光光度法測定鐵
實驗三 醋酸的電位滴定
實驗四 三氯化六氨合鈷 （Ⅲ）的制備及組成的測定
實驗五 化學反應速率與活化能
實驗六 分光光度法同時測定維生素C和維生素E
實驗七 化學發(fā)光法測定水中痕量鉻cr （Ⅲ）和cr （Ⅵ）
實驗八 茶多酚的提取及抗氧化作用研究
實驗九 溶膠凝膠法制備納米二氧化鈦
實驗十 B-Z化學振蕩反應
實驗十一 食品中亞硝酸根含量的測定
實驗十二 化學需氧量（CODcr）的測定
實驗十三 機械工業(yè)用油的分析
實驗十四 危險品的化學性質
實驗十五 平衡常數(shù)的測定
第六章 設計實驗部分
實驗一 混合酸堿溶液中各組分含量的測定
實驗二 從含碘廢液中提取碘
實驗三 廢干電池的綜合利用
實驗四 橘皮中果膠的提取
實驗五 橙油的提取和鑒定
實驗六 鋁的陽極氧化著色（正交設計法）
實驗七 葡萄糖含量的測定
實驗八 植物中某些元素的分離與鑒定
實驗九 用Excel軟件建立儀器分析校正曲線和計算結果
實驗十 酸堿環(huán)境儲鋼實驗
實驗十一 化妝品防曬效果測試
實驗十二 混凝土外加劑氨釋放量測定
附錄
附錄A 常見離子及化合物的顏色
附錄B 常用酸堿指示劑
附錄C 常用配位滴定指示劑
附錄D 常用吸附指示劑
附錄E 常用氧化還原指示劑
附錄F 滴定分析中常用標準溶液的配制和標定
附錄G 常用特殊試劑的配制
附錄H 常用酸、堿濃度和密度
參考文獻