世界旅游概論

第1章  旅行及旅游行業(yè)架構(gòu)
旅行和旅游的定義
分析旅行及旅游服務(wù)的框架
尋找信息
信息量（1）：因特網(wǎng)搜索引擎
信息量（2）：其他網(wǎng)絡(luò)資源
信息量（3）：來自社區(qū)的信息
信息質(zhì)量：你家鄉(xiāng)的信息
酒店等級
第2章  旅行及旅游行業(yè)的客戶
引言
調(diào)查研究概況
大型調(diào)查：Gfk 16364人的大型調(diào)查
小型調(diào)研
成功設(shè)計和操作一項調(diào)研
顧客需要什么
顧客互動循環(huán)
第3章  旅游目的地
引言
可持續(xù)發(fā)展的旅游業(yè)
獨(dú)特性和標(biāo)準(zhǔn)化之間的平衡
旅游目的地營銷
第4章  文化和文化多樣性
引言
標(biāo)語和標(biāo)志
交流與文化
食物
音樂
建筑
結(jié)論
第5章  旅行及旅游行業(yè)中的職業(yè)
引言
旅行及旅游業(yè)所需的態(tài)度和技能
企業(yè)中的職業(yè)發(fā)展
與旅行及旅游行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士對話