有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第4版）

第一章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識
1-1 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的
1-2 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
1-3 實(shí)驗(yàn)室的安全、事故處理和急救
1-4 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器及裝置
1-5 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報告
1-6 常用的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)參考書和工具書
第二章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
2 -1 加熱與冷卻
2-2 蒸餾
2-3 分餾
2-4 水蒸氣蒸餾
2-5 減壓蒸餾
2-6 熔點(diǎn)的測定和溫度計的校正
2-7 沸點(diǎn)的測定
2-8 重結(jié)晶
2-9 升華
2 -10 萃取
2 -11 干燥
2 -12 折射率的測定
2 -13 紅外光譜
2 -14 色譜法
第三章 有機(jī)化合物的制備實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 溴乙烷的制備（4學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)二 1-溴丁烷的制備（6學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)三 微波輻射合成正溴丁烷（4學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)四 環(huán)己烯的制備（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)五 正丁醚的制備（4學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)六 β-萘乙醚的制備（7學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)七 微型合成阿司匹林（乙酰水楊酸）（6學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)八 微型合成正丁基丙二酸二乙酯（8學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)九 微型合成肉桂醇（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)十 微型合成鄰苯二甲酸二丁酯的制備（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)十一 乙酸乙酯的制備（4學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)十二 乙酸異戊酯的制備（6學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)十三 苯胺的制備（8學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)十四 乙酰苯胺的制備（4學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)十五 微波輻射合成乙酰苯胺（4學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)十六 苯乙酮的制備（6學(xué)時） 
實(shí)驗(yàn)十七 聯(lián)苯羰基丙酸的制備（10學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)十八 對硝基苯甲酸的制備（6學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)十九 對硝基苯甲酸乙酯的制備（4學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)二十 對氨基苯甲酸乙酯的制備（6學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)二十一 己二酸的制備（4學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)二十二 肉桂酸的制備（8學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)二十三 乙酰乙酸乙酯的制備（8學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)二十四 苯甲醇和苯甲酸的制備（6學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)二十五 驅(qū)蚊胺（N，N-二乙基間甲苯甲酰胺）的制備（10學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)二十六 從茶葉中提取咖啡因（6學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)二十七 從黃連中提取黃連素（4學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)二十八 苯頻哪醇的制備（二苯酮的光化學(xué)還原）
實(shí)驗(yàn)二十九 碘仿的制備（有機(jī)電化學(xué)反應(yīng)）（3學(xué)時）
第四章 有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三十 烴的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)三十一 鹵代烴的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)三十二 醇和酚的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)三十三 醛和酮的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)三十四 羧酸及其衍生物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)三十五 胺的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)三十六 糖類的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)三十七 氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)
附錄
附錄工 常用元素相對原子質(zhì)量表
附錄Ⅱ 常用酸堿溶液相對密度及溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和溶解度表
附錄Ⅲ 常用有機(jī)溶劑的沸點(diǎn)及相對密度表
附錄Ⅳ 水的飽和蒸氣壓（0～100℃）
附錄V 常用溶劑的處理
附錄Ⅵ 危險化學(xué)試劑的使用知識