飲食宜忌掃盲書(shū)

　　再好的食物，也需要正確的飲食搭配，否則就可能吃了白吃，甚至吃出疾病風(fēng)險(xiǎn)。不了解最常見(jiàn)、最危險(xiǎn)、最該知道的飲食宜忌，錯(cuò)誤的一日三餐隨時(shí)有可能給你和家人的健康帶來(lái)危機(jī)！老人吃什么防病？脾虛吃什么補(bǔ)益？孕婦有什么特殊的飲食宜忌？大病初愈者吃什么禁什么？不同人群有不同的身體特點(diǎn)，就有不同的飲食宜忌。一日三餐，到底要怎么搭配才能吃出營(yíng)養(yǎng)，留住健康，遠(yuǎn)離疾病？薛麗君醫(yī)生身為執(zhí)業(yè)中醫(yī)醫(yī)師，且擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)學(xué)教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，史無(wú)前例地從中醫(yī)保健食療和西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的雙重角度，全面、權(quán)威、科學(xué)地解答了大多數(shù)人不知道的飲食宜忌問(wèn)題，精挑細(xì)選了163種家常食材、500組適合不同人群的營(yíng)養(yǎng)搭配、400組危險(xiǎn)的食物禁忌、163道營(yíng)養(yǎng)菜肴和360道食療驗(yàn)方，告訴全中國(guó)每家每戶(hù)最關(guān)心、最常見(jiàn)、最該知道的飲食宜忌常識(shí)，一掃對(duì)飲食宜忌的盲點(diǎn)，輕松讓全家人從此吃對(duì)又吃好！翻開(kāi)《飲食宜忌掃盲書(shū)》，專(zhuān)家教你快速避開(kāi)禁忌，掌握最關(guān)鍵的食物搭配，一日三餐吃得科學(xué)，吃得安心！

　　薛麗君，醫(yī)學(xué)碩士，公共營(yíng)養(yǎng)師考評(píng)員中華人民共和國(guó)醫(yī)師編號(hào)：2007431510212198203281627薛麗君，醫(yī)學(xué)碩士，畢業(yè)于湖南中醫(yī)藥大學(xué)，現(xiàn)任長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系副主任及中醫(yī)臨床教研室主任，兼任湖南省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與健康專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)，公共營(yíng)養(yǎng)師考評(píng)員。薛醫(yī)生還出任公共營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師等職業(yè)培訓(xùn)講師，多次擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)健康講座講師，并和多家跨國(guó)公司有過(guò)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的合作，對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)保健食療的科學(xué)應(yīng)用有極為豐富的經(jīng)驗(yàn)。曾主持省級(jí)科研課題2項(xiàng)，校級(jí)教改課題2項(xiàng)，參與省級(jí)教改課題2項(xiàng)，校級(jí)教改課題1項(xiàng)，指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新性研究課題5項(xiàng)，參編醫(yī)學(xué)著作4本，在國(guó)內(nèi)期刊上公開(kāi)發(fā)表論文8篇。