中英文酒店服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

第一章 前臺(tái)服務(wù)ChapterⅠFront Desk
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 客房預(yù)訂服務(wù)Making Room Reservations
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 取消預(yù)訂、變更服務(wù)Changing or Canceling the Reservation
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 禮賓服務(wù)Concierge
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四 客房登記入住服務(wù)Checking in
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五 總機(jī)服務(wù)Telephone
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六 問(wèn)詢(xún)服務(wù)Information
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七 外幣兌換服務(wù)Foreign Currency Exchange
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八 結(jié)賬退房服務(wù)Checking out
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目九 寄存服務(wù)Storage Service
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十 處理投訴Dealing with the Complaint
第二章 客房服務(wù)ChapterⅡ Housekeepin9
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 客房迎賓服務(wù)Showing the Room for the Guest
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 清理客房服務(wù)Room Cleanin9
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 客房洗衣服務(wù)Laundry Service
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四 客房送餐服務(wù)Room Service
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五 客房維修服務(wù)Maintenance Service
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六 客房緊急事件Emergency
第三章 餐廳服務(wù)ChapterⅢRestaurant Service
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 餐臺(tái)預(yù)訂服務(wù)Table Reservation
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 餐廳用餐服務(wù)Table.service
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 宴會(huì)服務(wù)A Banquet Service
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四 處理投訴Dealing with the Complaints
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五 酒吧服務(wù)Bar Service
第四章 商務(wù)中心Chapter Ⅳ Business Center
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 文秘服務(wù)Secretarial Service
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 票務(wù)服務(wù)Ticket Booking Service
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 其他商務(wù)服務(wù)Other Business Service
第五章 會(huì)展服務(wù)Chapter Ⅴ Convention and Exhibition Service
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 咨詢(xún)與預(yù)訂實(shí)訓(xùn)Consulting and Reservation
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 現(xiàn)場(chǎng)視察服務(wù)Showing Around Service
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 會(huì)議餐飲安排Arranging Catering for a Meeting or Seminar
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四 會(huì)議代表簽到服務(wù)Meeting Delegates Registration Service
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五 展位預(yù)訂服務(wù)實(shí)訓(xùn)Exhibition Reservation Service
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六 展品裝卸服務(wù)實(shí)訓(xùn)Exhibits Unpacking Service
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七 展臺(tái)接待服務(wù)Reception Service at Exhibition Hall
參考文獻(xiàn)