戀上素食新主義

　　素食是一種生活態(tài)度，素食是一種時尚風潮，素食更是一種健康的理念。素食發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)不再是一個單純的養(yǎng)生方式或者貴族的特權(quán)，它已經(jīng)逐漸發(fā)展成一種全球性運動，我們稱之為素食主義。在這樣的一種素食環(huán)境中，人們不斷地追尋健康的本質(zhì)，拋棄肉食，以簡約時尚的形式來決定營養(yǎng)的均衡。　《戀上素食新主義》不只是為素食者，而是為所有崇尚健康飲食的人們打造的第一本素食食譜書。它從素食的起源說起，然后深入闡述素食對人體健康的各種益處，詳細介紹素食的養(yǎng)生保健、瘦身美容等多種功效，以及與素食有關(guān)的誤區(qū)、營養(yǎng)搭配等各方面的細節(jié)，最后向您展現(xiàn)了將近50款經(jīng)典素食材料的詳細制作步驟。讓您既能詳細地了解素食，也能親自嘗試和體驗素食美味的制作過程。

　　牛國平等，著名美食達人、專業(yè)營養(yǎng)師，曾出版多本相關(guān)美食書籍，并具有多年行業(yè)經(jīng)驗，喜歡創(chuàng)新和網(wǎng)羅各類經(jīng)典美食。