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導(dǎo)游服務(wù)與技巧

導(dǎo)游服務(wù)與技巧

定 價:¥32.00

作 者: 吳明清 編
出版社: 武漢理工大學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787562931515 出版時間: 2014-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 309 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《導(dǎo)游服務(wù)與技巧/高職高專旅游與餐飲管理類專業(yè)規(guī)劃教材》總共分為十二個學(xué)習(xí)情境,在內(nèi)容和體例編排上以導(dǎo)游服務(wù)工作任務(wù)為中心,注重導(dǎo)游服務(wù)工作任務(wù)的完整性,讓學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)工作的基本技能,以便更好地適應(yīng)崗位工作要求。在編寫內(nèi)容的設(shè)計上,考慮到學(xué)生對職業(yè)資格證書的需求,盡可能與證書培訓(xùn)內(nèi)容接軌;同時為加深學(xué)生對旅行社導(dǎo)游服務(wù)工作的理解和提高其在處理問題時分析和解決問題的能力,編排了大量的導(dǎo)游服務(wù)案例供學(xué)生分析學(xué)。本教材適合于高職高專院校旅游專業(yè)教學(xué)使用,也適合作為對導(dǎo)游服務(wù)工作感興趣的讀者或行業(yè)在職人員的培訓(xùn)用書。

作者簡介

暫缺《導(dǎo)游服務(wù)與技巧》作者簡介

圖書目錄

任務(wù)一 認(rèn)識導(dǎo)游服務(wù)工作的重要性
一、導(dǎo)游服務(wù)的內(nèi)涵
二、導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)
三、導(dǎo)游服務(wù)的特點
四、導(dǎo)游服務(wù)的作用
五、導(dǎo)游服務(wù)工作的基本原則
任務(wù)二 如何做個合格的導(dǎo)游人員
一、導(dǎo)游人員的工作職責(zé)
二、導(dǎo)游人員的職業(yè)素質(zhì)要求
三、導(dǎo)游人員的行為規(guī)范
學(xué)習(xí)情境二 做好接團服務(wù)準(zhǔn)備
任務(wù)一 熟悉接待計劃
一、熟悉接待計劃工作
二、團隊名單分析
任務(wù)二 做好接站服務(wù)準(zhǔn)備
一、接站前需落實的事宜
二、接站前的物質(zhì)及其他準(zhǔn)備
學(xué)習(xí)情境三 做好迎接服務(wù)
任務(wù)一 掌握接站服務(wù)的步驟
一、接站服務(wù)規(guī)范
二、接團常見事故的預(yù)防及處理
任務(wù)二 如何進(jìn)行首次導(dǎo)游講解
一、致好歡迎詞的基本要求
二、首次沿途風(fēng)光導(dǎo)游技巧
學(xué)習(xí)情境四 安排游客入住酒店
任務(wù)一 介紹酒店概況
一、導(dǎo)游人員應(yīng)熟悉酒店概況
二、導(dǎo)游人員的酒店導(dǎo)游講解技巧
任務(wù)二 人住酒店服務(wù)
一、酒店入住程序
二、酒店入住相關(guān)問題的處理技巧
三、酒店入住的其他注意事項
四、游客行李遺失的處理
學(xué)習(xí)情境五 核對和商定行程計劃
任務(wù)一 掌握核對旅游行程計劃的方法
任務(wù)二 掌握行程計劃變更問題的處理技巧
一、旅游計劃和日程變更的處理
二、游客要求中途退團、延長旅游期的處理
三、游客要求探視親友及親友隨團活動的處理
學(xué)習(xí)情境六 帶領(lǐng)游客參觀游覽
任務(wù)一 如何進(jìn)行導(dǎo)游講解服務(wù)
一、導(dǎo)游詞的寫作技巧
二、導(dǎo)游語言應(yīng)用的基本要求
三、實地導(dǎo)游講解常用的技法
任務(wù)二 掌握游覽方法和處理好游覽中的問題
一、參觀游覽服務(wù)要領(lǐng)
二、導(dǎo)游人員要善于引導(dǎo)游客觀景賞美
學(xué)習(xí)情境七 行程中的其他服務(wù)
任務(wù)一 如何做好餐飲服務(wù)
一、餐飲服務(wù)要求和流程
二、餐飲導(dǎo)游服務(wù)的講解技巧
三、游客飲食服務(wù)要求的處理
……
學(xué)習(xí)情境八 做好送站服務(wù)
學(xué)習(xí)情境九 做好后續(xù)工作
學(xué)習(xí)情境十 散客導(dǎo)游服務(wù)
學(xué)習(xí)情境十一 旅行社全陪服務(wù)
學(xué)習(xí)情境十二 旅行社領(lǐng)隊服務(wù)
參考文獻(xiàn)及網(wǎng)站

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