有機化學實驗（第2版）

1.1 有機化學實驗室的安全
1.1.1 實驗室的一般注意事項
1.1.2 事故的預防與處理
1.2 有機化學實驗常用玻璃儀器簡介
1.2.1 常用玻璃儀器
1.2.2 玻璃儀器的清洗與干燥
1.2.3 玻璃儀器塞子的配置和鉆孔
1.2.4 實驗室中的金屬器具
1.2.5 儀器裝置的安裝
1.3 有機化學實驗常用的其他儀器設備
1.3.1 循環(huán)水多用真空泵
1.3.2 油泵
1.3.3 氣流烘干器
1.3.4 旋轉蒸發(fā)儀
1.3.5 電動攪拌器
1.3.6 電磁攪拌器
1.3.7 電熱套
1.4 有機化學實驗常用溶劑
1.4.1 烴類化合物
1.4.2 鹵代烴類
1.4.3 芳香化合物
1.4.4 醇類
1.4.5 醚類
1.4.6 非質子極性溶劑
1.5 實驗預習、記錄和實驗報告
1.5.1 實驗預習
1.5.2 實驗記錄
1.5.3 實驗報告
1.5.4 實驗產率的計算
1.6 有機化學實驗室常用的工具書
1.6.1 期刊
1.6.2 手冊與叢書
1.6.3 文摘索引期刊
1.6.4 網絡檢索
第2章 有機化學實驗的基本操作
2.1 簡單玻璃工操作
2.1.1 玻璃管（棒）的清洗、干燥和切割
2.1.2 玻璃管（棒）的切割
2.1.3 彎玻璃管
2.1.4 拉毛細管
2.1.5 玻璃沸石
2.1.6 玻璃釘
2.2 有機化學實驗常用的儀器裝置及基本操作技術
2.2.1 加熱和冷卻
2.2.2 回流
2.2.3 攪拌
2.2.4 氣體吸收
2.2.5 向反應混合物中加入反應試劑
2.2.6 無水無氧操作
2.3 物理常數(shù)的測定
2.3.1 熔點的測定及溫度計的校正
2.3.2 沸點及其測定
2.3.3 液體化合物折射率的測定
2.4 有機化合物的分離和提純
2.4.1 重結晶及過濾
2.4.2 常壓蒸餾
2.4.3 分餾
2.4.4 水蒸氣蒸餾
2.4.5 減壓蒸餾
2.4.6 萃取和洗滌
2.4.7 干燥和干燥劑
2.5 色譜分離技術
2.5.1 薄層色譜
2.5.2 柱色譜
2.5.3 氣相色譜
2.5.4 高壓液相色譜
2.6 波譜技術
2.6.1 紅外光譜
2.6.2 核磁共振譜
第3章 基本操作訓練
實驗一 簡單玻璃工操作
實驗二 熔點的測定
實驗三 苯甲酸的重結晶
實驗四 乙酰苯胺的重結晶
實驗五 萘的重結晶
實驗六 有色水溶液的蒸餾
實驗七 工業(yè)乙醇的蒸餾
實驗八 乙酸乙酯和乙酸正丁酯混合物的分離
實驗九 橙皮中提取檸檬烯
實驗十 硝基苯胺的薄層分離
實驗十一 乙酸乙酯和乙酰乙酸乙酯混合物的分離
第4章 有機化合物的合成及提取
4.1 烯烴的制備
4.2 鹵代烴的制備
4.3 醇的制備——crignard反應
4.4 氧化反應
4.5 酯化反應
4.6 縮合反應
4.7 硝化反應
4.8 重氮化反應及應用
4.9 偶氮苯的光異構化
4.10 F14del-Crafts反應
4.11 Diels-A：lder反應
4.12 Wittig反應
4.13 Cannizzaro反應
4.14 Skraup反應
4.15 相轉移催化反應
4.16 生物有機合成
4.17 天然化合物的提取
4.18 微波輻射合成
4.19 有機電解合成
附錄
一、常用酸堿溶液相對密度及質量分數(shù)表
二、常用酸堿的相對分子量及濃度
三、壓力單位對照
四、常用有機溶劑的純化
五、常用有機溶劑中、英文對照及性質表
六、常見有機化合物的物理常數(shù)
七、鋰、鈉和鉀的使用及處理
參考文獻