目錄
PART 1 孕前營養(yǎng)準備――提升“孕”力
測一測你缺乏哪種營養(yǎng)素...........................12
根據體重來調整飲食結構...........................13
體重超重及肥胖者..................................13
體重過輕者..............................................13
體重正常者..............................................13
孕前飲食指導..............................................14
孕前飲食要營養(yǎng)均衡...............................14
孕前要吃好三餐......................................15
孕前如何飲水..........................................17
孕前應積極補充的營養(yǎng)素.......................19
備孕前常見病的飲食調養(yǎng).......................22
幾種特殊類型女性孕前飲食指導...........26
孕前推薦食譜..............................................28
香菇雞湯...................................................28
胡蘿卜炒木耳...........................................28
爆炒腰花...................................................29
百合炒蘆筍...............................................29
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專題 備孕男性的營養(yǎng)補充……………………………………. 38
PART 2 孕十月同步營養(yǎng)按月速查――孕期營養(yǎng)補充法則
孕1 月(1~4 周)細嚼慢咽,注意不要營養(yǎng)過剩..................42
孕1 月營養(yǎng)食譜推薦...............................45
苦瓜炒蛋...................................................45
豬肚大米粥...............................................45
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孕2 月(5~8 周)均衡營養(yǎng),對抗早孕反應......................48
孕2 月營養(yǎng)食譜推薦...............................51
銀魚煎蛋...................................................51
黃瓜蝦仁羹...............................................51
大白菜炒雞蛋...........................................52
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孕3 月(9~12 周)營養(yǎng)素全面補充.................................54
孕3 月營養(yǎng)食譜推薦...............................57
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孕10 月(37~40 周)合理進食...................................96
孕10 月營養(yǎng)食譜推薦.............................99
巧克力醬...................................................99
鯉魚紅豆湯...............................................99
豌豆苗炒雞片………………………………….. 100
胡蘿卜豆?jié){……………………………………… 100
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專題 孕期肌膚保養(yǎng),讓你和懷孕前一樣美……………………………. 102
PART 3 孕媽媽一定要吃的食物――聚焦孕期好營養(yǎng)
玉米 幫助孕媽媽安胎………………………….. 106
孕期營養(yǎng)菜譜推薦………………………….. 107
松仁玉米…………………………………………. 107
番茄枸杞玉米羹……………………………….. 107
小米 滋陰養(yǎng)血、健脾和胃 ………………….. 108
孕期營養(yǎng)菜譜推薦………………………….. 109
小米紅棗粥……………………………………… 109
小米蒸排骨……………………………………… 109
白蘿卜 提高孕媽媽的抗病能力…………….. 110
孕期營養(yǎng)菜譜推薦………………………….. 111
蘿卜蝦皮湯……………………………………… 111
白蘿卜甜橙汁………………………………….. 111
絲瓜 安胎通乳…………………………………… 112
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專題 素食準媽媽怎么吃………………………………………………. 162
PART 4 安胎養(yǎng)身特效食譜――趕走孕期不適
孕期嘔吐……………………………………………. 166
緩解孕吐食療方……………………………… 167
牛奶燕麥粥…………………………………….. 167
蛋香白蘿卜…………………………………….. 167
孕期便秘……………………………………………. 168
緩解便秘食療方……………………………… 169
清炒蘆筍………………………………………… 169
洋蔥炒土豆片…………………………………. 169
孕期貧血……………………………………………. 170
妊娠水腫……………………………………………. 172
腿抽筋……………………………………………….. 174
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專題 孕期的體重管理……………………………………………… 186
PART 5 孕期營養(yǎng)課堂――過來人談經驗
產前吃什么能養(yǎng)足體力?……………………. 190
懷孕補葉酸要補多久?……………………….. 190
什么樣的零食比較適合孕媽媽?…………. 190
孕媽媽吃什么能消除疲勞?………………… 190
孕媽媽都需要喝孕婦奶粉嗎?…………….. 191
孕期愛吃酸是否正常?……………………….. 191
孕婦為何對某種食物上癮?………………… 191
孕媽媽怎樣吃才能不長胖?………………… 191
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