化學檢驗工（中級 第2版）

第2版序
第1版序一
第1版序二
前言第一章化學分析法專業(yè)基礎知識1
第一節(jié)酸堿滴定法1
一、酸度和酸的濃度1
二、酸堿溶液pH值的計算1
三、緩沖溶液2
四、酸堿指示劑3
五、酸堿滴定法的基本原理6
六、酸堿滴定法在分析中的應用10
七、酸堿標準滴定溶液的制備11
第二節(jié)配位滴定法11
一、EDTA及其配位化合物12
二、配位化合物在水溶液中的離解平衡13
三、配位滴定的基本原理15
四、金屬離子指示劑17
五、提高配位滴定選擇性的方法18
六、EDTA標準滴定溶液的制備19
七、配位滴定在無機物定量分析中的應用19
第三節(jié)氧化還原滴定法21
一、氧化還原平衡21
二、氧化還原滴定的基本原理22
三、常用的氧化還原滴定法24
第四節(jié)沉淀滴定法29
一、沉淀滴定法概述29
二、沉淀滴定法標準滴定溶液的制備32
三、沉淀滴定法的應用33
第五節(jié)重量分析法34
一、重量分析法概述34
二、沉淀條件和沉淀劑的選擇35
〖〗化學檢驗工（中級）第２版〖〗〖〗目錄〖〗三、重量分析法的基本操作35
四、重量分析法的應用36
第六節(jié)化學分離法37
一、化學分離法概述37
二、沉淀分離法39
三、溶劑萃取分離法42
四、離子交換分離法45
五、色譜分離法49
六、蒸餾分離法52
復習思考題53第二章儀器分析法專業(yè)基礎知識60
第一節(jié)電位分析法60
一、電位分析法的分類和特點60
二、電位分析法原理61
三、參比電極61
四、指示電極63
五、直接電位法66
六、電位滴定法68
第二節(jié)分光光度法71
一、光的性質(zhì)71
二、物質(zhì)對光的選擇性吸收72
三、紫外?可見吸收光譜與有機分子結(jié)構(gòu)的關系73
四、光吸收基本定律——朗伯?比爾定律74
五、吸光系數(shù)74
六、引起偏離朗伯?比爾定律的因素75
七、分光光度計76
八、定性及定量分析方法77
九、光度法顯色反應條件和測量條件的選擇79
十、紫外?可見吸收光譜法的應用82
復習思考題83第三章樣品交接86
第一節(jié)化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度86
一、采樣管理要求86
二、留樣管理要求87
三、留樣間管理要求88
第二節(jié)檢驗樣品交接的基本常識88
第三節(jié)實驗室計量認證89
一、實驗室計量認證概述89
二、計量認證的申請90
三、計量認證/審查認可工作的有關規(guī)定90
四、實驗室計量認證/審查認可標志90
五、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)計量認證技術考核規(guī)范91
第四節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量認證92
一、產(chǎn)品質(zhì)量認證概述92
二、強制性產(chǎn)品認證管理規(guī)定93
復習思考題93第四章檢驗準備94
第一節(jié)明確檢驗方案94
一、較復雜物質(zhì)分析的國家標準實例解析94
二、制訂試驗方案96
第二節(jié)試驗準備97
一、實驗室用水及儲存方法97
二、常用各類化學試劑與各種標準物質(zhì)98
三、標準溶液的配制與標定102
四、緩沖溶液的配制108
第三節(jié)試驗用水的檢驗109
一、標準檢驗方法109
二、一般常用檢驗方法111
第四節(jié)試驗儀器的準備112
一、玻璃量器的選擇與校正112
二、分光光度計的選擇及正確使用116
第五節(jié)檢驗準備技能訓練122
訓練1滴定管的絕對校正122
訓練2移液管和容量瓶的相對校正123
訓練3緩沖溶液的配制123
訓練4EDTA標準溶液的配制與標定123
訓練5KMnO4標準溶液的配制與標定124
復習思考題125第五章樣品的采集126
第一節(jié)采樣方案的制訂126
一、樣品數(shù)和樣品量126
二、采樣安全要求127
第二節(jié)采樣難度較大的樣品的采集128
一、采集和處理固體樣品128
二、采集和處理液體樣品133
三、采集和處理氣體樣品138
復習思考題142第六章檢驗與測定143
第一節(jié)試樣的分解、分離與富集143
一、液?液萃取分離試樣143
二、薄層層析分離試樣143
三、減壓濃縮分離富集待測組分144
四、其他方法分解試樣144
第二節(jié)化學分析148
一、化學分析專業(yè)知識148
二、化學分析專項檢測方法和原理148
三、化學分析技能訓練149
訓練1用沉淀法測定化學試劑中氯的含量149
訓練2化肥中鉀含量的測定150
訓練3水泥中三氧化二鐵的測定152
訓練4用沉淀滴定法測定肥皂中氯化物的含量154
訓練5用薄層-溴化法測定氧樂果的含量155
訓練6用分光光度法測定水性涂料中鉻（Ⅵ）的含量157
訓練7甲苯不溶物含量的測定159
第三節(jié)儀器分析161
一、儀器分析專業(yè)知識161
二、儀器分析專項檢測方法和原理162
三、儀器分析技能訓練163
訓練1用冷原子吸收法測定化妝品中汞的含量163
訓練2用電位滴定法測定過磷酸鈣中游離酸的含量165
訓練3用卡爾·費休法測定化學試劑中水分的含量166
訓練4用分光光度法測定尿素中縮二脲的含量168
訓練5用卡爾·費休法測定農(nóng)藥中水分的含量170
訓練6用庫侖滴定法測定煤炭中硫的含量172
訓練7用分光光度法測定化工產(chǎn)品中鐵的含量174
訓練8用分光光度法測定洗滌劑中各種磷酸鹽的含量175
第四節(jié)性能測試專項檢測176
一、性能測試的工作原理176
二、性能測試技能訓練182
訓練1折光率的測定182
訓練2比旋光本領的測定183
訓練3閃點的測定183
訓練4化肥顆粒平均抗壓力的測定187
訓練5農(nóng)藥乳液穩(wěn)定性的測定187
訓練6光澤度的測定189
訓練7涂膜附著力的測定189
訓練8洗滌劑去污力的測定191
第五節(jié)微生物專項檢測194
一、工作原理194
二、技能訓練195
訓練1化妝品中糞大腸菌群的測定195
訓練2化妝品中金黃色葡萄球菌的測定197
訓練3化妝品中綠膿桿菌的測定199
第六節(jié)對照試驗和空白試驗202
一、對照試驗202
二、空白試驗202
復習思考題203第七章測后工作204
第一節(jié)測試報告數(shù)據(jù)處理知識204
一、對照試驗結(jié)果計算校正系數(shù)204
二、分析結(jié)果的判斷210
第二節(jié)檢驗報告的填寫、檢查及復核211
一、對原始記錄的要求211
二、對檢驗方法的驗證212
三、檢驗報告的內(nèi)容213
復習思考題215第八章修驗儀器設備217
第一節(jié)儀器設備故障的排除217
一、自動電位滴定儀的常見故障及排除方法217
二、分光光度計的常見故障及排除方法218
第二節(jié)儀器的使用及維護225
一、性能測試設備的使用及維護225
二、自動電位滴定儀的使用及維護227
三、分光光度計的使用及維護229
復習思考題230第九章實驗室安全知識231
第一節(jié)實驗室常規(guī)安全問題231
一、實驗室一般安全守則231
二、實驗室安全必備用品232
三、化學試劑管理辦法232
四、劇毒品的保管、發(fā)放、使用、處理管理制度233
五、氣瓶的安全使用234
第二節(jié)燒傷、灼傷的急救知識235
一、一般燒傷的急救知識235
二、化學灼傷的急救知識236
第三節(jié)觸電的急救知識236
一、電擊傷知識236
二、觸電的急救原則236
三、用電基本知識236
四、靜電防護237
第四節(jié)機械傷的急救知識237
一、傷害急救的基本要點238
二、現(xiàn)場急救技術239
第五節(jié)化學中毒急救知識240
一、中毒與毒物分級240
二、急救措施241
第六節(jié)化驗室防火、防爆與滅火常識242
一、防火常識242
二、防爆常識243
三、滅火常識243
復習思考題245試題庫246
知識要求試題246
一、判斷題試題(246)答案(278)
二、選擇題試題(250)答案(278)
三、計算題試題(253)答案(278)
四、簡答題試題(256)答案(286)
技能要求試題258
一、用鄰二氮菲分光光度法測定石灰石中微量的鐵258
二、鎳鹽中鎳含量的測定261
三、過氧化氫含量的測定263
四、水中氯含量的測定264
五、工業(yè)廢水中微量揮發(fā)酚的測定266
六、用電位滴定法測定過磷酸鈣中的游離酸268
七、化學試劑中折光率的測定269
八、化學試劑比旋光本領的測定270
九、化妝品中糞大腸菌群的測定271
模擬試卷樣例274
一、選擇題試題（274）答案（288）
二、填空題試題（275）答案（288）
三、判斷題試題（276）答案（288）
四、簡答題試題（276）答案（288）
五、計算題試題（277）答案（289）附錄290
附錄A常用緩沖溶液的配制方法290
附錄B不同溫度下標準滴定溶液體積的補正值291參考文獻293
第一節(jié)職業(yè)道德1
一、職業(yè)與職業(yè)道德1
二、職業(yè)道德的原則2
三、職業(yè)道德的特點3
四、職業(yè)道德的社會作用4
五、化學檢驗工職業(yè)道德的基本要求5
第二節(jié)安全生產(chǎn)6
一、化學檢驗人員安全守則6
二、防毒及中毒后的現(xiàn)場急救7
三、化學燒傷與玻璃割傷的預防8
四、現(xiàn)場采樣安全注意事項8
復習思考題9第二章化學檢驗基礎知識10
第一節(jié)化學檢驗方法的分類10
一、化學分析法10
二、儀器分析法11
第二節(jié)化學檢驗數(shù)據(jù)和誤差11
一、準確度與精密度11
二、分析結(jié)果的報告14
三、誤差的來源及減免方法14
四、有效數(shù)字及其運算規(guī)則16
第三節(jié)化驗室基本知識18
一、常見分析儀器的分類及使用方法18
二、分析天平23
三、溶液的配制及試劑的選用25
四、化驗室管理基礎知識30
第四節(jié)初級工化學分析基本理論簡介36
一、酸堿滴定法簡介36
二、氧化還原滴定法簡介42
三、配位滴定法簡介58
四、沉淀滴定法簡介74
五、重量分析法簡介79
第五節(jié)初級工儀器分析基本理論知識87
一、pH計的工作原理87
二、物理性能檢驗89
〖〗化學檢驗工（初級）（第２版）〖〗〖〗目錄〖〗復習思考題94第三章樣品交接95
第一節(jié)樣品交接的基本常識95
一、樣品交接時的常用禮儀95
二、樣品交接的有關規(guī)定96
第二節(jié)正確填寫登記表97
第三節(jié)樣品的保存與管理100
復習思考題101第四章檢驗準備102
第一節(jié)了解檢驗方案102
一、化工產(chǎn)品102
二、檢驗操作程序103
三、檢驗結(jié)果的計算104
四、化肥、農(nóng)藥、涂料、煤炭、水泥簡介104
第二節(jié)玻璃儀器等試驗用品的準備110
一、常用玻璃儀器和其他用品的名稱和用途110
二、玻璃儀器的洗滌方法124
三、玻璃工操作知識124
四、打孔器的使用方法126
五、檢查裝置氣密性的方法126
六、常用玻璃量器的名稱、規(guī)格和用途127
七、檢查量器密合性的方法128
第三節(jié)實驗室用水和溶液的準備130
一、實驗室用水知識130
二、化學試劑的分類和包裝131
三、常用溶液濃度的計算及表示方法133
四、標準滴定溶液的制備與稀釋135
第四節(jié)儀器設備的準備137
一、分析天平的使用方法和規(guī)則137
二、pH計的使用方法和規(guī)則140
三、熟悉化驗室常用輔助設備142
四、熟悉專用分析儀器設備152
第五節(jié)檢驗準備技能訓練170
訓練1溶液的配制、一般玻璃儀器的正確使用170
訓練2分析天平的稱量171
訓練3容量器皿的基本操作173
訓練4玻璃工的基本訓練174
復習思考題176第五章采樣177
第一節(jié)采樣方法的確定177
一、采樣的目的177
二、采集各種樣品的基本原則178
三、明確采樣方案178
第二節(jié)準備采樣179
一、采樣工具的準備179
二、采樣記錄和采樣的安全措施183
第三節(jié)樣品的采集和制備184
一、樣品的采集184
二、固體樣品的制備193
第四節(jié)采樣技能訓練196
訓練1氣體樣品的采集與處理196
訓練2液體樣品的采集與處理198
訓練3固體樣品的采集與處理199
訓練4液體樣品采樣實例——工業(yè)過氧化氫樣品的采集201
訓練5固體樣品采樣實例——商品煤樣的采集201
復習思考題204第六章檢測和測定205
第一節(jié)化學分析技能訓練205
訓練10?1mol/L氫氧化鈉標準滴定溶液的配制與標定205
訓練20?1mol/L鹽酸標準滴定溶液的配制與標定206
訓練3工業(yè)乙酸含量的測定208
訓練4工業(yè)燒堿中氫氧化鈉和碳酸鈉含量的測定209
訓練5合成洗滌劑中總活性物含量的測定211
訓練6農(nóng)藥中酸度的測定212
訓練7蒸餾法測定農(nóng)藥中的水分214
訓練8氮肥中氨態(tài)氮含量的測定215
訓練9磷肥中五氧化二磷含量的測定（復混肥料中有效磷含量的測定）216
訓練10干燥法測定化肥中的水分218
訓練11水性涂料中重金屬（鉛）含量的火焰原子吸收光譜法測定219
訓練12顏料中的水溶物和顏料的耐水性、耐酸性、耐溶劑性的測定222
訓練13煤炭揮發(fā)分的測定227
訓練14水泥中純二氧化硅含量的測定228
第二節(jié)儀器分析技能訓練229
訓練1樣品pH值測定液的制備229
訓練2化工產(chǎn)品（化妝品）水溶液pH值的測定231
第三節(jié)物理性能參數(shù)檢測技能訓練232
訓練1化學試劑的密度、沸點、熔點、結(jié)晶點的測定232
訓練2化妝品的耐熱性、耐寒性等理化指標的測定237
訓練3化妝品（潤膚乳液）感官指標的測定238
訓練4化肥粒度的測定238
訓練5農(nóng)藥的細度、潤濕性的測定239
訓練6涂料細度、遮蓋力、吸油量的測定241
訓練7水泥細度的測定245
訓練8水泥標準稠度用水量、凝結(jié)時間、安定性的測定246
第四節(jié)微生物檢驗249
一、微生物檢驗簡介249
二、化妝品中微生物的檢驗250
訓練化妝品中微生物菌落總數(shù)的測定253
復習思考題255第七章測后工作256
第一節(jié)分析器皿的清洗256
一、玻璃儀器的洗滌常識256
二、玻璃儀器的清洗方法257
三、玻璃儀器的正確存放和保管259
第二節(jié)數(shù)據(jù)處理260
一、檢驗結(jié)果的計算260
二、極限數(shù)值的結(jié)果檢驗262
復習思考題264第八章設備的維護與保養(yǎng)266
第一節(jié)儀器設備的維護與保養(yǎng)266
一、一般儀器設備的維護與保養(yǎng)知識266
二、一般儀器設備的維護與保養(yǎng)措施267
第二節(jié)儀器設備故障的診斷和排除269
一、簡單儀器設備的結(jié)構(gòu)269
二、簡單儀器設備常見故障及排除方法272
復習思考題276第九章安全實驗277
第一節(jié)實驗室安全277
一、實驗室安全守則277
二、消防器材的正確選用280
三、正確使用電器285
第二節(jié)實驗人員安全防護286
一、正確使用通風柜286
二、廢液、廢渣的正確處理287
三、防護用品的正確使用290
復習思考題291試題庫292
知識要求試題292
一、判斷題試題(292)答案(332)
二、選擇題試題(296)答案(332)
三、填空題試題(307)答案(333)
技能要求試題311
一、0?1mol/L氫氧化鈉標準滴定溶液的制備311
二、0?1mol/L鹽酸標準滴定溶液的制備315
三、工業(yè)冰乙酸含量的測定316
四、工業(yè)氫氧化鈉中氫氧化鈉和碳酸鈉含量的測定317
五、工業(yè)硫酸含量的測定319
六、工業(yè)液體氯代甲烷類產(chǎn)品中酸度的測定320
七、表面活性劑堿度的測定321
八、工業(yè)硫酸鋅（ZnSO4·7H2O）中鋅含量的測定322
九、工業(yè)循環(huán)冷卻水中鈣、鎂離子的測定324
十、工業(yè)氯化鈣含量的測定325
模擬試卷樣例327
一、判斷題試題(327)答案(334)
二、選擇題試題(328)答案(334)
三、填空題試題(331)答案(334)附錄335
附錄A常用酸堿指示劑及其配制方法335
附錄B弱酸（堿）在水中的離解常數(shù)(25℃，I＝0)337
附錄C相對原子質(zhì)量（Ar）表340
附錄D化合物的摩爾質(zhì)量（M）表341參考文獻34