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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　餐廳設(shè)計(jì)也不光是設(shè)計(jì)之后看著時(shí)尚、漂亮，更重要的是后期維護(hù)管理起來(lái)是否方便。有的餐廳設(shè)計(jì)出來(lái)，才過(guò)一兩年就破敗不堪，但是有的過(guò)了五六年還像新的一樣，這考量的就是設(shè)計(jì)師的功力。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《新中式餐廳》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

夜宴食府
俏昌南
梅林閣
越明年精細(xì)江南菜餐廳
秀一方餐飲會(huì)所
醉江南
新疆花枝沸騰魚(yú)
陳仕玖煲——?jiǎng)?chuàng)意中國(guó)菜
這一鍋中山路店
荷塘月色餐廳
凱旋門(mén)七號(hào)會(huì)館
聚樂(lè)村飯莊
北京近郊私人會(huì)所餐廳
蘇園一號(hào)
圓山會(huì)一席宴
井河公館
北京福臨德海鮮火鍋
廣州悅語(yǔ)酒家
唐鍋——三秦原創(chuàng)火鍋
松鶴樓
今夜宴語(yǔ)
堤角公園農(nóng)家小院
六潮
蘇州老東吳食府雅都店
吳地人家紅樓主題餐廳
海底撈
晉媽媽手搟面王府井店
五米粥中潤(rùn)店
西安市錦食記
吳記老鍋底海岸城店
設(shè)計(jì)師名錄