中藥炮制工程學(xué)（本科藥學(xué)）

第一章 緒言
第一節(jié) 中藥炮制的起源及發(fā)展
一、概述
二、中藥炮制的起源和發(fā)展
三、中藥炮制的方法及分類
第二節(jié) 中藥炮制工程學(xué)的概念和任務(wù)
一、中藥炮制工程學(xué)的產(chǎn)生和意義
二、中藥炮制工程學(xué)的任務(wù)
第二章 中藥炮制的基本理論與作用
第一節(jié) 中藥炮制的基本理論
一、中藥制藥論
二、中藥生熟論
三、輔料作用論
第二節(jié) 中藥炮制藥性變化論
一、炮制改變或緩和中藥性味
二、炮制改變或增強(qiáng)中藥的作用趨向
三、炮制改變或增強(qiáng)對某部位的作用
四、炮制消除或降低中藥的毒性
第三節(jié) 中藥炮制的目的
一、降低或消除毒性或副作用
二、增強(qiáng)療效
三、改變或調(diào)整性味
四、改變或增強(qiáng)作用趨向
五、改變作用的部位或增強(qiáng)對某部位的作用
六、便于調(diào)劑和制劑
七、潔凈除雜，利于貯藏保管
八、矯味矯臭，利于服用
九、產(chǎn)生新療效，制備新飲片
第四節(jié) 炮制對中藥飲片化學(xué)成分的影響
一、炮制對生物堿類成分的影響
二、炮制對苷類成分的影響
三、炮制對揮發(fā)油類成分的影響
四、炮制對鞣質(zhì)類成分的影響
五、炮制對有機(jī)酸類成分的影響
六、炮制對油脂類成分的影響
七、炮制對樹脂類成分的影響
八、炮制對蛋白質(zhì)、氨基酸類成分的影響
九、炮制對糖類成分的影響
十、炮制對無機(jī)成分的影響
第五節(jié) 炮制對中藥藥理作用的影響
一、炮制對中藥藥效學(xué)的影響
二、炮制對中藥毒理學(xué)的影響
三、炮制對有效成分吸收和代謝的影響
第六節(jié) 炮制對中藥制劑的影響
一、便于調(diào)配湯劑和成藥處方
二、提高湯劑和成藥療效
三、降低湯劑和成藥毒性
第三章 中藥炮制工程基本原理
第一節(jié) 基本規(guī)律
一、物料衡算
二、能量衡算
三、物系的平衡關(guān)系
四、傳遞速率
第二節(jié) 傳熱過程
一、傳導(dǎo)傳熱
二、對流傳熱
三、熱輻射
四、熱量衡算
第三節(jié) 液壓與氣壓傳動(dòng)
一、液壓與氣壓傳動(dòng)的組成
二、液壓與氣壓傳動(dòng)的特點(diǎn)
第四節(jié) 中藥炮制學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)
一、中藥受熱炮制熱力學(xué)模型的建立
二、中藥炮制熱力學(xué)的基礎(chǔ)原理
……
中篇 中藥炮制技術(shù)與設(shè)備
下篇 質(zhì)量控制與生產(chǎn)管理