養(yǎng)生豆?jié){

定　價(jià)：￥28.80

作　者：	陳志田編
出版社：	江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生飲食健康

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ISBN：	9787539050294	出版時(shí)間：	2014-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	256	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《養(yǎng)生豆?jié){》分為六部分，第一部分是喝豆?jié){前您得先了解的知識(shí)，第二部分是全家人都能喝的養(yǎng)生豆?jié){，第三部分是女人養(yǎng)生豆?jié){，第四部分是男人養(yǎng)生豆?jié){，第五部分是特殊人群養(yǎng)生豆?jié){，第六部分是對(duì)癥食療豆?jié){。《養(yǎng)生豆?jié){》內(nèi)容豐富、涉及面廣，既有不同人群的養(yǎng)生豆?jié){，也有對(duì)癥食療豆?jié){?！娥B(yǎng)生豆?jié){》中所用到的食材均常見、易買、價(jià)廉，但搭配組合后磨出的豆?jié){卻有意想不的到養(yǎng)生效果?！娥B(yǎng)生豆?jié){》文字通俗易懂、版式精美、圖片高清，非常適合普通讀者居家使用。

作者簡介

　　陳志田，國際烹飪藝術(shù)大師，中華名廚，國家高級(jí)烹調(diào)技師，國家高級(jí)營養(yǎng)配餐師，中國飯店業(yè)金牌大廚·亞洲藍(lán)帶白金五星級(jí)勛章1977年生于河北省承德市豐寧縣的中醫(yī)世家，學(xué)歷經(jīng)濟(jì)管理本科，現(xiàn)任北京名人美食保健協(xié)會(huì)理事，首都保健美食學(xué)會(huì)特約理事，榮獲建國60周年酒店職業(yè)經(jīng)理人國際精英論壇精英新銳大獎(jiǎng)，擔(dān)任第二屆全國鄉(xiāng)土菜大賽副秘書長，第二屆搜廚國際烹飪大賽評(píng)委，中國飯店協(xié)會(huì)采購專業(yè)委員會(huì)評(píng)委，事跡錄入《中國當(dāng)代名廚》大師篇。擅長官府保健菜，師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生，憑借多年的烹飪經(jīng)驗(yàn)，將中醫(yī)、官府菜、融合菜三者有機(jī)結(jié)合為保健菜系，倡導(dǎo)“以自然之道養(yǎng)自然之身”的健康理念，在我國美食界享有盛譽(yù)。

圖書目錄

Part 1 喝豆?jié){前，您得先了解以下知識(shí)
豆?jié){的營養(yǎng)成分及功效
大豆卵磷脂
礦物質(zhì)
大豆低聚糖
大豆異黃酮
大豆皂苷
大豆蛋白質(zhì)
大豆不飽和脂肪酸
飲用豆?jié){的注意事項(xiàng)
豆?jié){中不能沖入雞蛋
做豆?jié){最好先泡豆
豆?jié){并非人人皆宜飲用
不要空腹飲豆?jié){
不要飲未煮熟的豆?jié){八
豆?jié){中最好不要加入紅糖
不要用豆?jié){代替牛奶喂嬰兒
豆?jié){不能與藥物同飲
豆?jié){的養(yǎng)生功效
豆?jié){對(duì)青少年的養(yǎng)生功效
豆?jié){對(duì)女性的養(yǎng)生功效
豆?jié){對(duì)男性的養(yǎng)生功效
豆?jié){對(duì)老年人的養(yǎng)生功效
豆?jié){機(jī)的選購
豆?jié){機(jī)的結(jié)構(gòu)
豆?jié){機(jī)的使用方法
Part 2 全家人都能喝的養(yǎng)生豆?jié){
增強(qiáng)免疫力豆?jié){
五色滋補(bǔ)豆?jié){
菊花雪梨豆?jié){
糙米花生豆?jié){
薏米百合豆?jié){
黃金米豆?jié){
八寶豆?jié){
風(fēng)味杏仁豆?jié){
補(bǔ)虛飴糖豆?jié){
養(yǎng)肝豆?jié){
山藥枸杞豆?jié){
花生豆?jié){
板栗燕麥豆?jié){
干果豆?jié){
芝麻黑米豆?jié){
紅棗枸杞豆?jié){
健脾豆?jié){
百合蓮子二豆?jié){
清口龍井豆?jié){
紅綠二豆?jié){
薄荷大米二豆?jié){
高梁紅棗豆?jié){
板栗豆?jié){
紅薯山藥豆?jié){
桂圓山藥豆?jié){
養(yǎng)心豆?jié){
小麥豆?jié){
竹葉米豆?jié){
花生百合蓮子漿
寧心百合紅豆豆?jié){
百合蓮子綠豆豆?jié){
紅棗五豆?jié){八
蓮棗紅豆豆?jié){
潤肺豆?jié){
溫補(bǔ)杏仁豆?jié){
金銀花豆?jié){
補(bǔ)肺大米豆?jié){
雪梨豆?jié){
山藥豆?jié){
補(bǔ)腎豆?jié){
二黑豆?jié){
黑米豆?jié){
補(bǔ)腎黑芝麻豆?jié){
杏仁堅(jiān)果黑豆豆?jié){
小米豌豆豆?jié){
麥米豆?jié){
枸杞蠶豆豆?jié){
養(yǎng)胃豆?jié){
清爽開胃豆?jié){，
香草豆?jié){
助消化高梁豆?jié){
開胃五谷酸奶豆?jié){
小米紅豆豆?jié){
補(bǔ)鈣豆?jié){
高鈣豆?jié){
海帶無花果綠豆豆?jié){
牛奶芝麻豆?jié){
板栗小米豆?jié){
紅棗大麥豆?jié){
黃豆豆?jié){
健腦豆?jié){
蜂蜜核桃豆?jié){
核桃豆?jié){
黑紅綠豆?jié){
紅棗綠豆豆?jié){
五谷豆?jié){
核桃大米豆?jié){
健腦豆?jié){
清熱去火豆?jié){
消暑三豆?jié){
清涼冰豆?jié){
綠豆豆?jié){
蒲公英小米綠豆豆?jié){
西瓜豆?jié){
祛濕豆?jié){
蕎麥薏米豆?jié){
草莓豆?jié){
薏米紅綠豆?jié){
玉米小米豆?jié){
山藥薏米豆?jié){
減脂豆?jié){
山楂紅豆豆?jié){
花粉木瓜薏米豆?jié){
山楂枸杞紅豆豆?jié){
燕麥糙米豆?jié){
海帶豆?jié){
排毒豆?jié){
紅薯綠豆豆?jié){
綠茶二豆?jié){
解毒胡蘿卜豆?jié){
百合菊花綠豆豆?jié){
苦瓜綠豆豆?jié){
紅棗綠豆豆?jié){
……
Part 3 女人養(yǎng)生豆?jié){
Part 4 男人養(yǎng)生豆?jié){
Part 5 特殊人群養(yǎng)生豆?jié){
Part 6 對(duì)癥食療豆?jié){