食物養(yǎng)生隨身查

定　價：￥18.00

作　者：	中智博文、孫志慧著
出版社：	天津科技出版社
叢編項：	彩色圖解隨身查系列
標　簽：	保健/養(yǎng)生飲食健康

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ISBN：	9787530887370	出版時間：	2014-07-01	包裝：	精裝
開本：	64開	頁數(shù)：	306	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　現(xiàn)代社會，人們越來越關(guān)注健康與養(yǎng)生，對生命及生活質(zhì)量的要求日益提高，而快速豐盛起來的餐桌，在滿足人們一時口腹之欲的同時，也帶來了一系列新的健康問題。日益高發(fā)的糖尿病、高血壓、高血脂等疾病，無一不與飲食不當有關(guān)。于是，人們開始重新考慮食物與養(yǎng)生的內(nèi)在聯(lián)系?！恫噬珗D解隨身查系列：食物養(yǎng)生隨身查》從普通家庭日常生活的角度出發(fā)，結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論和現(xiàn)代營養(yǎng)學知識，為讀者介紹了近200種常用、常見的藥食兩用食物，不但包括對各種食物的營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、食用指導的詳細介紹，使讀者充分了解和掌握其藥用功能；還搜集了近干個與之相對應的實用治病偏方，奉獻了數(shù)百道日常生活中經(jīng)常食用的藥膳。使讀者通過合理的飲食配伍、安全方便的操作步驟，輕松地達到健體強身、延年益壽、防病治病的目的。

作者簡介

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圖書目錄

玉米
小麥
小米
糯米
黑米
燕麥
蕎麥
薏米
芡實
蓮子
大米
2 肉類
豬肉
豬肝
豬蹄
羊肉
兔肉
狗肉
牛肉
驢肉
豬血
3 蔬菜
白蘿卜
土豆
胡蘿卜
紅薯
山藥
蓮藕
荸薺
芥菜
油菜
洋蔥
魔芋
小白菜
生菜
菠菜
大白菜
芹菜
萵筍
木耳菜
莧菜
蘆筍
韭菜
圓白菜
茭白
黃豆芽
綠豆芽
香菜
蒜薹
竹筍
香椿
豆瓣菜
仙人掌
蕨菜
茼蒿
蘆薈
青椒
菜豆
豌豆
茄子
菜花
西紅柿
黃花菜
黃瓜
冬瓜
……
4 菌類
5 水產(chǎn)
6 豆類
7 禽蛋
8 果品
9 調(diào)味
10 飲品
附：特定時期人群的飲食指導