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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書經(jīng)濟(jì)管理自我實現(xiàn)/勵志社會與交往飯店服務(wù)禮儀

飯店服務(wù)禮儀

飯店服務(wù)禮儀

定　價：￥35.00

作　者： 丁建慶，唐燕 編
出版社： 西南師范大學(xué)出版社
叢編項： "高星級飯店運營與管理"專業(yè)教材
標(biāo)　簽： 勵志與成功 文明禮儀
ISBN： 9787562167242 出版時間： 2014-01-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 184 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《飯店服務(wù)禮儀/“高星級飯店運營與管理”專業(yè)教材》涵蓋了服務(wù)形象禮儀、服務(wù)體姿禮儀、服務(wù)語言禮儀、常用服務(wù)禮儀、服務(wù)崗位禮儀共五個項目的學(xué)習(xí)任務(wù)，每個項目的教學(xué)內(nèi)容以圖文并茂的學(xué)習(xí)任務(wù)呈現(xiàn)。本書以活動為主線，以實踐為導(dǎo)向，學(xué)生通過實踐，掌握飯店服務(wù)禮儀規(guī)范，并通過填寫訓(xùn)練記錄表來歸納、整理、記錄任務(wù)的目標(biāo)內(nèi)容。

作者簡介

暫缺《飯店服務(wù)禮儀》作者簡介

圖書目錄

項目一 飯店服務(wù)形象塑造
任務(wù)一 飯店員工形象
任務(wù)二 容貌設(shè)計
任務(wù)三 服飾搭配
任務(wù)四 微笑、目光禮儀訓(xùn)練
項目評價
回饋單
項目二 飯店服務(wù)體姿養(yǎng)成
任務(wù)一 站姿訓(xùn)練
任務(wù)二 走姿訓(xùn)練
任務(wù)三 坐姿訓(xùn)練
任務(wù)四 鞠躬、手勢及蹲姿訓(xùn)練
項目評價
回饋單
項目三 飯店服務(wù)語言應(yīng)用
任務(wù)一 服務(wù)語言認(rèn)知
任務(wù)二 服務(wù)語言表達(dá)
任務(wù)三 服務(wù)語言優(yōu)化
項目評價
回饋單
項目四 飯店常用禮儀應(yīng)用
任務(wù)一 飯店電話接打禮儀
任務(wù)二 見面禮儀
任務(wù)三 電梯和乘車禮儀
任務(wù)四 接待禮賓服務(wù)禮儀工
項目評價
回饋單
項目五 飯店崗位禮儀應(yīng)用
任務(wù)一 前廳服務(wù)禮儀
任務(wù)二 客房服務(wù)禮儀
任務(wù)三 餐飲服務(wù)禮儀
任務(wù)四 康樂服務(wù)禮儀
項目評價
回饋單
參考文獻(xiàn)

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