藥用真菌桑黃菌的研究

前言
第一章 桑黃菌的基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 桑黃菌的種質(zhì)資源及分布
一 桑黃菌的種質(zhì)資源
二 桑黃菌的分布
第二節(jié) 桑黃菌的鑒定方法
一 形態(tài)學鑒定
二 指紋圖譜鑒定
三 拮抗反應鑒定
四 分子鑒定
第三節(jié) 桑黃菌的有效成分
一 桑黃菌多糖
二 桑黃菌黃酮
三 桑黃菌萜類
四 桑黃菌蛋白質(zhì) 多肽 氨基酸
五 桑黃菌中人體必需的常量 微量元素
六 其他
第四節(jié) 桑黃菌的生物學特性
一 生境
二 溫度
三 濕度
四 酸堿度
五 氧氣和二氧化碳
六 光照
第二章 桑黃菌的抗腫瘤作用
第一節(jié) 對前列腺癌和乳腺癌的作用及其作用機制
一 對前列腺癌的作用及其作用機制
二 對乳腺癌的作用及其作用機制
第二節(jié) 對肝癌和結(jié)腸癌的作用及其作用機制
一 對肝癌的作用及其作用機制
二 對結(jié)腸癌的作用及其作用機制
第三節(jié) 對白血病的作用及其作用機制
一 對白血病細胞增殖的抑制作用
二 對白血病細胞生長 凋亡的影響
第四節(jié) 對其他類型癌細胞的作用
一 對黑色素細胞瘤的作用
二 對宮頸癌細胞的作用
三 對卵巢癌的作用
四 其他
第五節(jié) 對化療藥物的減毒增效作用
一 抗癌抗突變作用
二 對化療藥物的增效作用
第六節(jié) 對癌細胞侵襲 轉(zhuǎn)移及腫瘤血管生成的影響
一 對癌細胞侵襲 轉(zhuǎn)移能力的影響
二 對腫瘤血管形成的影響
第七節(jié) 桑黃菌與其他中藥聯(lián)用對腫瘤細胞的作用
一 桑黃菌與靈芝聯(lián)用對腫瘤細胞的影響
二 桑黃菌與云芝聯(lián)用對腫瘤細胞的影響
第三章 桑黃菌的多樣生物學活性
第一節(jié) 免疫調(diào)節(jié)作用
一 對免疫器官及免疫細胞的影響
二 促進免疫細胞因子的產(chǎn)生
第二節(jié) 抗氧化抗衰老作用
一 抗衰老 抗凋亡作用
二 抗氧化應激作用
第三節(jié) 抗炎抗過敏作用
一 抗過敏及抗炎作用
二 對炎癥因子分泌的影響
第四節(jié) 保肝護肝作用
一 保護肝臟免受損傷
二 抗肝臟纖維化
第五節(jié) 對糖尿病的作用
一 調(diào)節(jié)血糖
二 對糖尿病及其并發(fā)癥的作用
第六節(jié) 其他作用
一 對腦梗死的作用
二 抗老年癡呆
三 抗菌作用
四 抗病毒作用
五 對胃潰瘍的作用
六 提高機體運動能力
七 抗前列腺增生
八 對造血機能的保護作用
九 對痛風的作用
十 抗高脂血癥
第四章 桑黃菌的人工栽培技術(shù)
第一節(jié) 桑黃菌的菌種生產(chǎn)
一 制種條件
二 純菌種分離技術(shù)
三 菌種的制備
第二節(jié) 桑黃菌栽培所需條件
一 主要設(shè)備
二 原材料
三 栽培棚的建造
第三節(jié) 桑黃菌的人工栽培
一 栽培季節(jié)
二 栽培方法
三 注意事項
第五章 桑黃菌發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 發(fā)酵工程基礎(chǔ)知識
一 發(fā)酵的定義
二 發(fā)酵的特點
三 工業(yè)發(fā)酵的應用范圍
四 工業(yè)發(fā)酵步驟和工藝流程
第二節(jié) 發(fā)酵設(shè)備
一 固態(tài)發(fā)酵設(shè)備
二 液態(tài)發(fā)酵設(shè)備
三 設(shè)備選型
第三節(jié) 桑黃菌固態(tài)發(fā)酵
一 固態(tài)發(fā)酵特點
二 固態(tài)發(fā)酵條件控制
三 固態(tài)發(fā)酵影響因素
四 固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)
第四節(jié) 桑黃菌液態(tài)發(fā)酵
一 液態(tài)發(fā)酵特點
二 液態(tài)發(fā)酵條件控制
三 桑黃菌液態(tài)發(fā)酵技術(shù)
第六章 桑黃菌產(chǎn)品的加工技術(shù)
第一節(jié) 主要加工設(shè)備
一 干燥設(shè)備
二 切片設(shè)備
三 粉碎設(shè)備
四 提取設(shè)備
五 凍干設(shè)備
六 制劑設(shè)備
第二節(jié) 桑黃菌子實體的加工技術(shù)
一 桑黃菌子實體的初加工
二 桑黃菌超微粉的制備
三 桑黃菌提取物的制備
第三節(jié) 桑黃菌超細粉的加工技術(shù)
一 膠囊劑
二 散劑
三 片劑
第四節(jié) 桑黃菌提取物的加工技術(shù)
一 液體劑型
二 半固體劑型
三 固體劑型
四 軟膠囊
五 其他
第五節(jié) 桑黃菌產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗
一 常規(guī)檢測
二 功能成分檢測
三 其他限量檢測
主要參考文獻