妙用五豆治百病

　　俗話說：“要長壽，多吃豆?！倍诡惛缓鞍踪|(zhì)，幾乎不含膽固醇，卻含有豐富的賴氨酸和生物類黃酮，因而享有“植物肉”“綠色的乳牛”等美譽(yù)，成為普通百姓物美價廉的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，也是鈣和微量元素鋅的最佳來源。王君、王惟恒編著的《妙用五豆治百?。ǖ?版）》分上、下兩篇，上篇介紹了五豆（黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、白豆）及其制品的性味、功效及食養(yǎng)常識等；下篇則介紹了多種疾病的五豆療法，列舉了數(shù)百種五豆防病治病良方。本書凸顯“簡、便、廉、驗”特色，對每個家庭都非常實用，誠為廣大讀者防病強(qiáng)身、康復(fù)養(yǎng)生的良師益友。

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