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化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗

化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗

定 價:¥22.00

作 者: 董巖 編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 高職高專教材 化工 教材

ISBN: 9787122211736 出版時間: 2014-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 156 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書共分為四個部分,即化學(xué)實(shí)驗基礎(chǔ)知識與基本操作、無機(jī)化學(xué)實(shí)驗、分析化學(xué)實(shí)驗、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗,共39個實(shí)驗項目,附錄列有必要的數(shù)據(jù)和資料以供查閱、參考。為了方便授課,本書在內(nèi)容安排上,充分考慮了各模塊的相對獨(dú)立性;在實(shí)驗項目的選擇上,以基礎(chǔ)驗證性實(shí)驗為主,以培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗技能。本書可作為高等學(xué)校生物、食品、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)和紡織等專業(yè)及相近專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗教材,對相關(guān)行業(yè)從事化學(xué)實(shí)驗工作的技術(shù)人員也有一定參考意義。

作者簡介

暫缺《化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗》作者簡介

圖書目錄

第1部分化學(xué)實(shí)驗基礎(chǔ)知識與基本操作
1化學(xué)實(shí)驗基礎(chǔ)知識1
1.1化學(xué)實(shí)驗?zāi)康?
1.2化學(xué)實(shí)驗規(guī)則1
1.3化學(xué)實(shí)驗室內(nèi)的安全操作1
1.4實(shí)驗室意外事故處理2
1.5實(shí)驗報告3
2常用玻璃儀器的使用5
2.1實(shí)驗常用玻璃器皿介紹5
2.2國產(chǎn)磨口玻璃儀器介紹10
2.3玻璃儀器的洗滌11
2.3.1一般污物的洗滌方法11
2.3.2特殊物質(zhì)的洗滌方法12
2.4玻璃儀器的干燥13
3常用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗儀器及使用方法14
3.1臺秤和電子天平的使用14
3.1.1臺秤14
3.1.2電子天平14
3.2pH計(酸度計)的使用16
3.3分光光度計的使用19
3.4比重計的使用21
3.5氣壓計的使用21
4化學(xué)實(shí)驗基本操作23
4.1加熱裝置與使用23
4.1.1酒精燈23
4.1.2酒精噴燈23
4.1.3煤氣燈23
4.1.4電爐24
4.1.5電加熱套24
4.1.6馬弗爐25
4.1.7微波爐25
4.2加熱方式25
4.2.1直接加熱25
4.2.2間接加熱27
4.2.3加熱的一般原則27
4.3基本量度儀器的使用27
4.3.1量筒的使用27
4.3.2容量瓶的使用28
4.3.3移液管和吸量管的使用28
4.3.4滴定管的使用29
4.4試劑的取用32
4.4.1固體試劑的取用32
4.4.2液體試劑的取用32
4.5溶液的配制方法33
4.5.1一般溶液的配制33
4.5.2標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制33
4.6固體物質(zhì)的溶解、蒸發(fā)、結(jié)晶和固液
分離34
4.6.1固體溶解34
4.6.2蒸發(fā)和結(jié)晶34
4.6.3固液分離35
4.7氣體的制備與收集39
4.7.1氣體的制備39
4.7.2氣體的凈化與干燥41
第2部分無機(jī)化學(xué)實(shí)驗
實(shí)驗1儀器的認(rèn)領(lǐng)、洗滌和干燥43
實(shí)驗2溶液的配制45
實(shí)驗3醋酸解離度和解離常數(shù)的測定46
實(shí)驗4粗食鹽的提純48
實(shí)驗5轉(zhuǎn)化法制備硝酸鉀50
實(shí)驗6二氧化碳相對分子質(zhì)量的測定52
實(shí)驗7化學(xué)反應(yīng)速率與活化能54
實(shí)驗8硫酸亞鐵銨的制備及純度分析57
實(shí)驗9硫代硫酸鈉的制備及含量測定59
實(shí)驗10過氧化鈣的制備及含量分析61
實(shí)驗11微波輻射合成磷酸鋅63
實(shí)驗12維生素B12的鑒別及其注射液的含量測定64
實(shí)驗13葡萄糖酸鋅的制備與質(zhì)量分析65
實(shí)驗14硫酸錳銨的制備及檢驗66
實(shí)驗15海帶中碘的提取67
第3部分分析化學(xué)實(shí)驗
實(shí)驗1天平稱量練習(xí)70
實(shí)驗2滴定分析基本操作練習(xí)72
實(shí)驗3混合堿的連續(xù)滴定分析(雙指示
劑法)76
實(shí)驗4EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定79
實(shí)驗5水硬度的測定83
實(shí)驗6高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定87
實(shí)驗7過氧化氫含量的測定90
實(shí)驗8碘量法測定維生素C的含量92
實(shí)驗9葡萄糖注射液中葡萄糖含量的
測定94
實(shí)驗10生理鹽水中氯離子含量的測定(莫
爾法)96
實(shí)驗11分光光度法測定微量鐵98
第4部分有機(jī)化學(xué)實(shí)驗
實(shí)驗1熔點(diǎn)的測定102
實(shí)驗2蒸餾和沸點(diǎn)的測定105
實(shí)驗3分餾107
實(shí)驗4水蒸氣蒸餾109
實(shí)驗5萃取和洗滌111
實(shí)驗6重結(jié)晶提純法113
實(shí)驗7薄層色譜115
實(shí)驗8胡蘿卜素的柱色譜分離法117
實(shí)驗9乙醚的制備119
實(shí)驗10 1-溴丁烷的制備121
實(shí)驗11從茶葉中提取咖啡因123
實(shí)驗12乙酰水楊酸的制備125
實(shí)驗13從槐花米中提取蘆丁126
附錄
附錄1市售酸堿試劑的濃度及相對密度128
附錄2化學(xué)試劑純度分級表128
附錄3常用的氣體干燥劑128
附錄4相對原子質(zhì)量表129
附錄5洗滌液的配制及使用130
附錄6常用緩沖溶液的配制131
附錄7常用指示劑131
附錄8無機(jī)酸在水溶液中的解離常數(shù)(25℃)133
附錄9難溶化合物的溶度積常數(shù)134
附錄10標(biāo)準(zhǔn)電極電勢137
附錄11思考題參考答案147
參考文獻(xiàn)156

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