工作項目一 初探飯店洗滌部
任務一 走進飯店洗滌部
任務二 了解飯店洗滌部的工作要求
工作項目二 正確收發(fā)飯店布草和制服
任務一 認識飯店布草
任務二 收發(fā)飯店布草
任務三 收發(fā)飯店制服
工作項目三 有序洗滌飯店布草
任務一 認識洗滌劑,去除污垢
任務二 認識設備,操作設備
任務三 洗滌布草,整理布草
工作項目四 有效管理飯店布草
任務一 布草控制
任務二 布草保管
工作項目五 飯店客衣服務
工作項目一 初探飯店洗滌部
任務一 走進飯店洗滌部
任務二 了解飯店洗滌部的工作要求
工作項目二 正確收發(fā)飯店布草和制服
任務一 認識飯店布草
任務二 收發(fā)飯店布草
任務三 收發(fā)飯店制服
工作項目三 有序洗滌飯店布草
任務一 認識洗滌劑,去除污垢
任務二 認識設備,操作設備
任務三 洗滌布草,整理布草
工作項目四 有效管理飯店布草
任務一 布草控制
任務二 布草保管
工作項目五 飯店客衣服務
任務一 客衣收發(fā)服務
任務二 客衣洗滌服務
任務三 客衣洗滌投訴
參考文獻