高血脂你吃對了嗎

定　價：￥39.80

作　者：	陳偉著
出版社：	江蘇科學技術(shù)出版社
叢編項：	鳳凰生活
標　簽：	保健/養(yǎng)生常見病預(yù)防和治療

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ISBN：	9787553732879	出版時間：	2014-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	272	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書專為高血脂患者量身設(shè)計，吃對了，血脂自然健康降下來。控制住血脂，就能一并解決動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、糖尿病等多種問題飲食對高血脂起著決定性的作用。協(xié)會醫(yī)院權(quán)威專家，教您用最簡單的食材，將血脂吃下去： ★11種降壓營養(yǎng)素； ★50種降壓常見好食材，10種降脂小中藥； ★100道好吃又安全的降脂食譜。一看就會用，一用就有效！超值贈送《高血脂68問》手冊，全面解答飲食、用藥、運動、生活管理各項疑問

作者簡介

　　陳偉★北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師★北京糖尿病防治協(xié)會理事長★大眾健康科普專家現(xiàn)任中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會常委，中華醫(yī)學會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學分會中青年委員兼秘書長，北京中西醫(yī)結(jié)合學分會臨床營養(yǎng)治療專業(yè)委員會委員，中華醫(yī)學會糖尿病學分會健康管理學組組員，參加國家九五、十五、十一五課題研究工作。發(fā)表學術(shù)論文二十余篇，撰寫科普書籍近二十部，從事臨床疾病的營養(yǎng)治療、大眾健康的宣傳教育工作。著有《糖尿病你吃對了嗎》《高血壓你吃對了嗎》等書。

圖書目錄

目錄：了解高血脂讓高血脂無處遁形 3 分鐘了解血脂初識高脂血癥高血脂是胖子的專利嗎高脂血癥對身體的危害高脂血癥的早期癥狀高脂血癥最愛黏上誰高脂血癥的三級預(yù)防高血脂調(diào)理“六字訣” 避開降血脂的四大陷阱第一章一網(wǎng)打盡高血脂飲食調(diào)理有原則高血脂是吃出來的高血脂病人可以多吃的食物高血脂病人應(yīng)該少吃的食物遠離高血脂要限制熱量的攝取輕松吃肉血脂不升高的烹飪技巧降血脂的選油指導(dǎo) 高血脂患者外出就餐的點菜方法不同人群防治高血脂第二章小小營養(yǎng)素血管“減肥”天然藥膳食纖維｜促進血脂代謝維生素C｜降低膽固醇水平維生素E｜天然抗氧化劑維生素B2｜消脂減肥 β-胡蘿卜素｜清除氧自由基鈣｜促進消化、減少膽固醇鋅｜有效降低膽固醇鎂｜提升“好膽固醇” 鉀｜溶解膽固醇硒｜有超強抗氧化能力煙酸｜血管清潔劑第三章降壓食材食譜輕松吃掉高血脂降低血液中的甘油三酯水平油菜｜降脂又防癌苦瓜｜降脂、降糖烏雞｜保持血管彈性兔肉｜增加高密度脂蛋白鯽魚｜降脂還美容帶魚｜可以修復(fù)破損血管金針菇｜蔬菜中的降脂明星花生｜減少心血管疾病的發(fā)病率核桃仁｜降脂、補腎固精松子｜降血脂、軟化血管促進膽固醇代謝，減少吸收玉米｜降膽固醇燕麥｜減少膽固醇的吸收蕎麥｜降低血液中的膽固醇黑芝麻｜防治高血脂的黑色食物黃豆｜降脂豆中的“黃金豆” 黑豆｜軟化血管、美容降脂葛根粉｜降膽固醇的好手魔芋｜血液垃圾的清潔者土豆｜預(yù)防心血管脂肪沉積綠豆｜降血脂的“良藥” 萵筍｜減少膽固醇吸收黃瓜｜清脆爽口的降脂圣品番茄｜蔬菜中的降脂明星海帶｜控制膽固醇吸收蘋果｜降脂防癌又美容山楂｜調(diào)節(jié)血脂的小紅果獼猴桃｜抗血脂的“維C 之王” 香蕉｜降低血液中膽固醇含量板栗｜抑制膽固醇的生化合成杏仁｜降脂美容、改善血液循環(huán) 雞肉｜修補破損血管牛肉｜軟化心腦血管紫菜｜防止脂質(zhì)沉積香菇｜溶解膽固醇黑木耳｜降脂駐顏的“黑耳朵” 鯉魚｜防止脂肪囤積