常見(jiàn)疾病的營(yíng)養(yǎng)防治

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	陳錦珊，郭東宇著
出版社：	第二軍醫(yī)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	百姓軍中藥學(xué)官兵讀物
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生常見(jiàn)病預(yù)防和治療

購(gòu)買這本書(shū)可以去

ISBN：	9787548109273	出版時(shí)間：	2014-11-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	189	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《百姓軍中藥學(xué)官兵讀物：常見(jiàn)疾病的營(yíng)養(yǎng)防治》參考大量相關(guān)文獻(xiàn)，主要介紹人體的化學(xué)組成與合理膳食，以及人體各系統(tǒng)常見(jiàn)疾病的營(yíng)養(yǎng)防治，包括不同患者的食療、飲食宜忌和食譜等方面的知識(shí)。其內(nèi)容既與臨床疾病緊密結(jié)合，同時(shí)又反映了現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究成果，通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)，適合部隊(duì)基層官兵閱讀與應(yīng)用，也可供普通百姓、臨床醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師和配膳師等學(xué)習(xí)參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《常見(jiàn)疾病的營(yíng)養(yǎng)防治》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一節(jié) 人體的化學(xué)組成與細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)
1.人體的構(gòu)成
2.人體中的化學(xué)元素及含量
3.人體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)
4.營(yíng)養(yǎng)素在人體組成中的作用
5.營(yíng)養(yǎng)改變體質(zhì)
第二節(jié) 人體能量的來(lái)源與消耗
1.人體能量的來(lái)源
2.人體能量的消耗
第三節(jié) 人體的氧自由基與抗氧化劑
1.氧自由基產(chǎn)生的原因
2.氧自由基的危害
3.抗氧化劑的來(lái)源與功能
第四節(jié) 合理膳食
1.提倡食物多樣、粗細(xì)搭配
2.多吃蔬菜、水果和薯類
3.常食用奶類、豆類及其制品
4.適量食用魚(yú)、禽、蛋、瘦肉
5.控制肥肉和葷油的攝入量
6.養(yǎng)成清淡少鹽的膳食習(xí)慣
7.注意膳食清潔衛(wèi)生
8.保持食量與體力活動(dòng)平衡
第二章呼吸系統(tǒng)疾病的營(yíng)養(yǎng)防治
第一節(jié) 慢性支氣管炎的營(yíng)養(yǎng)防治
1.慢性支氣管炎患者的食療
2.慢性支氣管炎患者的食譜
第二節(jié) 支氣管哮喘的營(yíng)養(yǎng)防治
1.支氣管哮喘患者的食療
2.支氣管哮喘患者的食譜
第三節(jié) 支氣管擴(kuò)張的營(yíng)養(yǎng)防治
1.支氣管擴(kuò)張患者的食療
2.支氣管擴(kuò)張患者的食譜
第四節(jié) 慢性阻塞性肺炎的營(yíng)養(yǎng)防治
1.慢性阻塞性肺炎患者的食療
2.慢性阻塞性肺炎患者的食譜
第五節(jié) 慢性呼吸衰竭的營(yíng)養(yǎng)防治
1.慢性呼吸衰竭患者的食療
2.慢性呼吸衰竭患者的食譜
……
第三章心腦血管系統(tǒng)疾病的營(yíng)養(yǎng)防治
第四章消化系統(tǒng)疾病的營(yíng)養(yǎng)防治
第五章泌尿系統(tǒng)疾病的營(yíng)養(yǎng)防治
第六章內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病的營(yíng)養(yǎng)防治
第七章糖尿病的營(yíng)養(yǎng)防治
第八章部分傳染性疾病的營(yíng)養(yǎng)防治
第九章惡性腫瘤的營(yíng)養(yǎng)防治
第十章燒、創(chuàng)傷手術(shù)的營(yíng)養(yǎng)防治
第十一章痛風(fēng)及骨質(zhì)疏松的營(yíng)養(yǎng)防治
參考文獻(xiàn)