痛風(fēng)飲食用藥調(diào)養(yǎng)全書

第一章 痛風(fēng)的疾病常識(shí)
第一節(jié)痛風(fēng)常識(shí)/3
一、什么是痛風(fēng)/3
二、痛風(fēng)的癥狀和診斷要點(diǎn)/3
三、痛風(fēng)的發(fā)病與哪些因素有關(guān)/4
四、痛風(fēng)的發(fā)病階段包括哪幾個(gè)/6
五、哪類人更容易患痛風(fēng)/7
六、怎么做到早期發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)/8
七、自測是否患有痛風(fēng)/8
第二節(jié)高尿酸血癥常識(shí)/9
一、什么是嘌呤/9
二、什么是高尿酸血癥/9
三、高尿酸血癥的原因是什么/10
四、痛風(fēng)與高尿酸血癥的關(guān)系/10
五、怎樣確診高尿酸血癥/10
第三節(jié)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎常識(shí)/11
一、什么是痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎/11
二、為什么尿酸結(jié)晶會(huì)引起痛風(fēng)的發(fā)作/11
三、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎好發(fā)于哪些關(guān)節(jié)/11
四、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作時(shí)有什么特點(diǎn)/12
第四節(jié)痛風(fēng)石常識(shí)/12
一、什么是痛風(fēng)石/12
二、痛風(fēng)石出現(xiàn)后經(jīng)過治療后能消退嗎/12
三、痛風(fēng)石破潰后能否自行愈合/13
第五節(jié)痛風(fēng)腎病常識(shí)/13
一、什么是痛風(fēng)腎病/13
二、痛風(fēng)會(huì)引起哪些腎臟病變/14
第六節(jié)痛風(fēng)患者的嚴(yán)重后果/14
第七節(jié)兒童和老人痛風(fēng)的特點(diǎn)/15
一、兒童和青少年患痛風(fēng)的特點(diǎn)/15
二、老年人患痛風(fēng)的特點(diǎn)/16
第八節(jié)痛風(fēng)的常見并發(fā)癥/16
一、肥胖癥/16
二、缺血性心臟病/17
三、高血壓/17
四、糖尿病/17
第九節(jié)如何診斷痛風(fēng)/18
一、懷疑痛風(fēng)時(shí)需做哪些檢查/18
二、測定血尿酸時(shí)的注意事項(xiàng)/19
第十節(jié)各類痛風(fēng)的藥物治療/19
一、痛風(fēng)的治療目標(biāo)/19
二、治療痛風(fēng)的藥物/20
三、痛風(fēng)不同時(shí)期的治療/20
四、治療痛風(fēng)的具體藥物/21
五、痛風(fēng)石如何治療/26
六、痛風(fēng)性尿路結(jié)石如何治療/26
七、痛風(fēng)性腎病如何治療/27
八、痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)應(yīng)如何處理/27
九、痛風(fēng)靜止期如何控制高尿酸血癥/28
第十一節(jié)痛風(fēng)患者飲食宜忌/29
一、痛風(fēng)患者飲食原則/29
二、痛風(fēng)患者飲水注意事項(xiàng)/30
三、痛風(fēng)患者如何選擇食物/31
四、如何預(yù)防痛風(fēng)再次發(fā)作/32
第十二節(jié)中醫(yī)對痛風(fēng)的認(rèn)識(shí)/33
一、中醫(yī)如何認(rèn)識(shí)痛風(fēng)/33
二、中醫(yī)對痛風(fēng)病因的認(rèn)識(shí)/33
三、中醫(yī)對痛風(fēng)如何分型/33
四、中醫(yī)如何進(jìn)行痛風(fēng)的分期治療/34
第二章 痛風(fēng)常見食物及食療膳食
第一節(jié)概述/39
第二節(jié)水果類及食療方/40
一、荸薺/40
◎荸薺拌柿椒/41
◎荸薺蛋花羹/41
二、菠蘿/41
◎菠蘿杏仁凍/42
◎菠蘿銀耳羹/42
三、草莓/42
◎冰糖草莓/43
◎草莓橘瓣汁/43
四、大棗/43
◎大棗糯米粥/44
◎大棗薏苡仁粥/44
五、金橘/44
◎金橘菠蘿蜜飲/45
◎金橘茶/45
六、梨/45
◎雪梨百合飲/46
◎雪梨番茄汁/46
七、李子/47
◎李子果脯/47
◎李子南瓜/47
八、蘋果/47
◎蘋果大棗羹/48
◎蘋果芹菜檸檬汁/48
九、葡萄/49
◎葡萄汁/49
◎南瓜葡萄干小饅頭/49
十、柚子/50
◎蜂蜜柚子茶/50
◎柚汁土豆/51
十一、西瓜皮/51
◎爆炒西瓜皮/52
◎黑木耳拌瓜皮/52
十二、香蕉/52
◎香蕉燴三鮮/53
◎香蕉檸檬凍/53
十三、櫻桃/53
◎櫻桃銀耳湯/54
◎櫻桃玉米餅/54
第三節(jié)田園時(shí)蔬及食療方/55
一、紅薯/55
◎炸薯粑/56
◎糖紅薯/56
◎西式烤紅薯/56
◎紅薯雞蛋餅/57
二、大白菜/57
◎魚香白菜/58
◎糖醋白菜絲/58
◎酸甜白菜心/58
三、冬瓜/58
◎紅燒冬瓜/59
◎胡蘿卜冬瓜燴土豆/59
◎琥珀冬瓜/59
◎麻茸冬瓜/60
四、西藍(lán)花/60
◎醬味西藍(lán)花/60
◎什錦西藍(lán)花/61
◎涼拌西藍(lán)花/61
◎鴿蛋西藍(lán)花/61
五、番茄/61
◎番茄滑蛋/62
◎番茄絲瓜/62
◎蜜汁番茄/63
六、黑木耳/63
◎黑木耳炒白菜/63
◎黑木耳拌芹菜/64
◎木須瓜片/64
七、黃瓜/64
◎糖醋黃瓜/65
◎香菜黃瓜/65
◎魚香黃瓜/66
◎黃瓜拌花生米/66
八、莧菜/66
◎姜汁莧菜/67
◎清炒莧菜/67
◎蒜泥莧菜/67
◎香菇莧菜/68
九、韭菜/68
◎韭菜拌蛋絲/68
◎韭菜炒核桃仁/69
◎素炒韭菜/69
十、苦瓜/69
◎芝麻苦瓜/69
◎芹菜拌苦瓜/70
◎糖醋苦瓜/70
十一、白蘿卜/70
◎爆炒蘿卜絲/71
◎蒜泥蘿卜絲/71
◎蘿卜絲/71
十二、土豆/72
◎蜜汁土豆/72
◎奶油烙土豆/72
◎茄汁土豆/73
十三、南瓜/73
◎南瓜燉土豆/73
◎糖醋南瓜丸/74
◎金光南瓜/74
◎南瓜雞蛋小餅/74
十四、茄子/75
◎醬油茄子/75
◎清蒸茄子/75
◎蒜蓉茄子/76
◎豌豆燒茄子/76
十五、芹菜/77
◎涼拌芹菜/77
◎素?zé)鄄?77
◎香脆芹葉/78
◎芹菜拌梨片/78
十六、青菜/78
◎明珠菜心/78
◎香辣青菜/79
◎芝麻青菜/79
◎淡竹葉蘑菇菜心/79
十七、絲瓜/80
◎涼拌絲瓜/80
◎三鮮絲瓜/81
◎奶油絲瓜/81
十八、茼蒿/81
◎熗茼蒿/82
◎涼拌茼蒿/82
◎茼蒿豆腐/82
十九、蕹菜（空心菜）/82
◎清炒蕹菜/83
◎涼拌蕹菜/83
◎豆腐乳蕹菜/83
二十、卷心菜/84
◎涼拌卷心菜/84
◎素?zé)硇牟?84
◎酸甜卷心菜/84
第四節(jié)水產(chǎn)類及食療方/85
一、鯽魚/85
◎玉蘭魚球/86
◎山萸肉燉鯽魚/86
二、海帶/86
◎海帶三絲/87
◎海帶薏苡仁雞蛋/87
三、青魚/87
◎火夾糟青魚/87
◎鐵排青魚/88
四、鱔魚/88
◎大蒜燉鱔魚/89
◎莼菜燉鱔魚/89
五、海蜇皮/89
◎涼拌海蜇皮/90
◎番茄海蜇/90
第五節(jié)蛋奶類/90
一、雞蛋/91
◎洋蔥炒雞蛋/91
◎木須雞蛋/91
二、牛奶/92
◎牛奶梨片粥/92
◎果泥奶粥/92
三、鴨蛋/93
◎蘇木煲鴨蛋/93
◎鴨蛋茶樹菇/93
第六節(jié)谷物類食療方/94
◎荸薺糯米糕/94
◎菠蘿糯米飯/94
◎白芥蓮子山藥糕/95
◎棗泥蒸餅/95
◎川芎白茯苓餅/95
◎粗糧飯/96
◎大麥飯/96
◎大麥粳米飯/96
◎大棗甜糕/96
◎番茄炒面/96
◎高粱南瓜餅/97
◎高粱糯米飯/97
◎紅豆糕/97
◎紅薯薄餅/97
◎紅薯米飯/98
◎家常餅/98
◎南瓜玉米餅/98
◎藕粉糯米糕/98
◎藕絲膏/99
◎蕎麥?zhǔn)[油餅/99
◎蕎麥甜烙餅/99
◎芹菜飯/100
◎山楂蕎麥餅/100
◎什錦果汁飯/100
◎素菜水餃/101
◎小棗粽子/101
◎玉米煎餅/101
◎玉米面發(fā)糕/102
◎鴛鴦卷/102
第七節(jié)湯類食療方/103
◎百合湯/103
◎西瓜蜂蜜湯/103
◎香芹菜湯/103
◎赤豆鯽魚湯/103
◎西瓜皮粥/104
◎百合薏苡仁粥/104
◎大棗黑木耳粥/104
◎荸薺薏苡仁粥/104
◎薏苡仁粥/104
◎赤豆薏苡仁粥/104
◎桃仁粥/105
◎薯蕷薤白粥/105
◎荷葉粥/105
◎鴨梨薏苡仁粥/105
◎蘋果皮粥/105
◎赤小豆葫蘆羹/105
◎大棗豬血羹/106
◎茯苓山藥羹/106
◎香蕉羹/106
◎香蕉三丁羹/106
◎香蕉牛奶羹/106
◎蘋果藕粉羹/107
◎洋參胡蘿卜羹/107
第三章 中草藥治療痛風(fēng)
第一節(jié)中草藥飲品/111
◎冬瓜皮飲/111
◎車前子茶/111
◎生葛根茶/111
◎翠衣陳皮飲/111
◎玉米須飲/111
◎桃紅萆薢飲/112
◎白茅根飲/112
◎靈芝茶/112
◎桑枝蓮子茶/112
◎何首烏綠茶飲/112
◎牛膝菊花茶/113
◎虎杖菊花茶/113
◎伸筋草茶/113
◎土牛膝茶/113
◎薏苡仁防風(fēng)茶/113
◎獨(dú)活茶/113
◎千年健九節(jié)茶/114
◎狗脊茶/114
第二節(jié)中成藥/114
◎八珍丸/114
◎百味痛康寧/114
◎復(fù)方伸筋膠囊/114
◎金匱腎氣丸/115
◎六味地黃丸/115
◎人參歸脾丸/115
◎十五味乳鵬膠囊/115
◎舒筋活血丸/115
◎四妙散丸劑/115
◎痛風(fēng)定片/115
◎痛風(fēng)排酸膠囊/115
◎大活絡(luò)丸/115
◎痛風(fēng)定膠囊/116
◎杞菊地黃丸/116
◎三七活血丸/116
◎追風(fēng)透骨丸/116
◎新癀片/116
◎痹寧膠囊/116
◎痛風(fēng)舒片/116
◎散風(fēng)活絡(luò)丸/116
第四章 痛風(fēng)非藥物療法
第三節(jié)痛風(fēng)醋療保健驗(yàn)方/117
◎熱醋外敷方/117
◎小麥麩醋方/117
◎天南星調(diào)醋方/117
◎威靈仙醋敷方/117
◎芥子醋敷方/117
第一節(jié)痛風(fēng)患者運(yùn)動(dòng)方案/121
一、運(yùn)動(dòng)療法適合哪類痛風(fēng)患者/121
二、運(yùn)動(dòng)療法不適合哪類痛風(fēng)患者/122
三、運(yùn)動(dòng)時(shí)的具體注意事項(xiàng)/122
第二節(jié)痛風(fēng)患者運(yùn)動(dòng)方法/123
一、傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生法/123
◎ 太極拳療法/123
◎ 五禽戲療法/123
◎ 赤足踩石療法/124
二、現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)療法/124
◎ 散步/124
◎ 瑜伽療法/125
◎ 體操療法/126
◎ 保齡球療法/127
◎ 關(guān)節(jié)操療法/127
第三節(jié)經(jīng)絡(luò)按摩療法/129
第四節(jié)藥浴療法/132
一、中藥熏蒸療法/132
二、足浴療法/133
第五章 痛風(fēng)合并并發(fā)癥的調(diào)理方法
第一節(jié)痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥的調(diào)理方法/137
一、飲食原則/137
二、保健食譜/137
◎山楂菊花茶/137
◎荷葉二皮飲/138
◎素燴三菇/138
◎芝麻桑椹糊/138
◎香菇冬瓜條/138
◎芝麻卷心菜/138
第二節(jié)痛風(fēng)并發(fā)高血壓病的調(diào)理方法/139
一、飲食原則/139
二、保健食譜/139
◎柿葉茶/139
◎三花飲/139
◎芹菜面/140
◎清炒苦瓜/140
◎菊花蒸茄子/140
◎菠菜豬血湯/140
第三節(jié)痛風(fēng)并發(fā)肥胖癥的調(diào)理方法/141
一、飲食原則/141
二、保健食譜/141
◎山楂荷葉茶/141
◎澤瀉烏龍茶/142
◎蒜蓉紅薯葉/142
◎藕夾山楂/142
◎涼拌萵筍/142
◎黑木耳炒白菜/142
第四節(jié)痛風(fēng)并發(fā)冠心病的調(diào)理
方法/143
一、飲食原則/143
二、保健食譜/144
◎甘菊飲/144
◎金橘蘿卜蜜/144
◎素拌茄泥/144
◎素炒黑木耳白菜/144
◎麥棗糯米粥/144
第五節(jié)痛風(fēng)并發(fā)糖尿病的調(diào)理
方法/145
一、飲食原則/145
二、保健食譜/146
◎番茄苦瓜汁/146
◎茵陳大棗飲/146
◎苦瓜絲/146
◎家常南瓜絲/146
◎芝麻杏仁粥/146
◎白菜根生姜蘿卜湯/146
第六節(jié)痛風(fēng)并發(fā)腎病的調(diào)理
方法/147
一、飲食原則/147
二、保健食譜/147
◎西瓜藕汁/147
◎蠶豆殼冬瓜皮飲/148
◎黑芝麻茯苓粥/148
◎蔥白紫蘇粥/148
◎花生蠶豆湯/148
◎葫蘆雙皮湯/148