糖尿病健康飲食手冊

上篇：總論
第一章 糖尿病概述
一、什么是糖尿病
二、糖尿病的分類診斷與自然病程
三、中醫(yī)學(xué)是如何認(rèn)識糖尿病的
第二章 糖尿病的飲食治療方案
一、糖尿病的飲食治療原則
二、糖尿病飲食治療方案的實施
三、糖尿病患者簡明飲食處方
第三章 糖尿病辨體質(zhì)、辨病、辨證“三位一體”中醫(yī)飲食治療模式
一、辨體質(zhì)用膳
二、辨病用膳
三、辨證用膳
第四章 糖尿病并發(fā)癥與伴發(fā)病癥究竟應(yīng)該怎么吃
一、糖尿病性心臟病究竟應(yīng)該怎么吃
二、糖尿病性腦血管病究競應(yīng)該怎么吃
三、糖尿病腎病究竟應(yīng)該怎么吃
四、糖尿病視網(wǎng)膜病變究竟應(yīng)該怎么吃
五、糖尿病周圍神經(jīng)病變究竟應(yīng)該怎么吃
六、糖尿病性胃輕癱究竟應(yīng)該怎么吃
七、糖尿病性便秘究竟應(yīng)該怎么吃
八、糖尿病性腹瀉究竟應(yīng)該怎么吃
九、糖尿病神經(jīng)源性膀胱究竟應(yīng)該怎么吃
十、糖尿病性陽痿究竟應(yīng)該怎么吃
十一、糖尿病足究竟應(yīng)該怎么吃
十二、糖尿病合并感染究竟應(yīng)該怎么吃
十三、糖尿病相關(guān)病癥——肥胖癥患者究竟應(yīng)該怎么吃
十四、糖尿病伴發(fā)血脂異常究竟應(yīng)該怎么吃
十五、糖尿病伴發(fā)高血壓病究竟應(yīng)該怎么吃
十六、糖尿病伴發(fā)高尿酸血癥究竟應(yīng)該怎么吃
附錄：食物主要營養(yǎng)成分表

下篇：各論
一、谷物
粳米
小米
玉米
黑米
養(yǎng)麥
燕麥
高梁
薏仁米
雞頭米
二、豆類
黃豆
青豆
赤小豆
綠豆
黑豆
三、薯類
土豆
山藥
四、蔬菜
大白菜
菠菜
蘆筍
西蘭花
洋蔥
苦瓜
冬瓜
黃瓜
番茄
白蘿卜
芹菜
五、水果
獼猴桃
柚子
檸檬
蘋果
番石榴
六、干果
核桃
松子仁
榛子
杏仁
七、水產(chǎn)
鳙魚
青魚
鯉魚
鯽魚
鱔魚
河蚌
鱖魚
鱈魚
海蜇
蛤蜊
紫菜（干）
海帶
螃蟹
八、肉類
烏雞
鴿肉
鴨肉
鵝肉
兔肉
九、蛋類
鵪鶉蛋
十、奶類
牛奶
酸奶